Yukon Gold Potato Recipes ma Cooking Tips

Yukon Gold Potato Selection

E masani lava ona maua i le masina o Iulai ia Aperila ia pateta. Yukon Golds ei ai sina taimi puupuu, e masani mai ia Aokuso ia Fepuari.

Filifili pateta e lagona le mausali i le paʻi, e aunoa ma ni manua po o ni mea afu, tipi, totō poʻo ni laufanua lanumeamata. O le tasi pateta ma se nofoaga malu po o se nofoaga faaleagaina o le a faanatinatiina ai le leaga o le malologa.

Teuina o le Pipi Potato

Talu ai o loʻo i ai sina maualuga o le suka i le suka, e le teuina ai pateta pateta faapea ma pusa.

Latou te manaʻomia se siosiomaga malulu, 40 i le 50 tikeri F., ma le 90 pasene le maualuga o le suamalie e sili ona lelei. Teuina i lalo ifo o le 33 tikeri F. o le a mafua ai ona liliu le au fao i le suka.

Teuina ni pateta rītini i totonu o se pepa pepa (sili ona lelei) poʻo se pusa paʻu paʻu i totonu o le pusa fagu fualaau faisua, e ese mai aniani. Faaaoga i totonu o le vaiaso. Afai ei ai se nofoaga malulu malulu, e mafai ona e teuina paluga i totonu o se nofoaga e lelei ona vaʻaia, ma faʻaeteete e vaʻaia i latou mai soʻo se moli malamalama.

Aua nei fufulu aʻo leʻi teuina aʻoe aveeseina le puipui puipui. Faʻamama lemu ae leʻi faʻaaogaina.

E moni lava o le faʻavevelaina o paʻepaʻe papaʻe e faʻamalosi ai le faʻaleleia o meaʻai e liliu i le suka. Ae ui i lea, o auro e maualalo le maso, e mafua ai ona leai se faafitauli. Faʻalagolago i le umi na teuina ai pateta ao e leʻi faʻatauina, o nisi tagata atamamai e fai mai e mafai ona e aveesea mai lau pusaaisa ma tuu i latou e nofo i se mea malulu e tuu ai soʻo se sugar e toe foʻi mai i le malo.

O pipi o loʻo i ai le maualuga o le suka o le a sili atu ona enaena nai lo le kuka.

Faʻasua, masini pateta pateta e mafai ona faʻamaʻa. Paʻu i totonu o se atigipusa ua faʻamaufaʻailogaina e iai le 1/2 inisi ulu ma faʻamalo se tasi tausaga. Loto i totonu o le microwave, poʻo le maualalo o le vevela i totonu o se vaʻai ma le 1 i le 2 sipuni tele o le susu poʻo le vai, aʻo faʻaosoosoina pea.

Aua nei 'ai le Poteta Laulaʻau

E mafai ona sui lanu meamata, ae o loʻo tumau pea le mausali ma foliga lelei. O nei laufanua lanumeamata o se taunuuga o le faʻaalia i le malamalama, e mafua ai le ita. O le lanu meamata e faʻaalia ai le i ai o le solanine , lea e mafai ona mafua ai le faʻamafanafanaina o le intestinal. A oʻo i le maualuga o le solanine e sili atu i le 0.02 pasene, e mafai ona avea faʻamaʻi ma pateta.

E mafai ona e tipi ese laufanua lanu meamata ma faʻaauau lau fua, ae afai o le pateta e sili atu ma le afa lauulu, faʻaaoga. Aloese mai i latou o lanu lanumeamata pe a filifilia soʻo se ituaiga pateta.

Yukon Gold Potato Recipes

Alfredo Parsley Potatoes
Laʻau Pineapple Cashew
Celery Duo
• Cheesy Chili Lime Gold Wedato Wedges
Crisp Garlic Gold Potatoes
Faʻatau Faʻatau Faʻatau Faʻatau
• Fofo Vaomalo Faatoaga Farani
Garlicky Gold Mashed Potatoes
• Laʻau auro i le taloni, Onion & Garlic
Gold Potato Blini
• Auro Pipi Potato
• Salati o le Potato Auro
• Laʻau o le Potato Auro ma Lē
Masima Mashed Potatoes ma Morels
Laʻau auro e salu i luga o le kuka
Loto faafetai o Sunchokes ma Yukon Gold Potatoes
Laupapa o le Yukon Gold Potatoes, Bacon & Arugula
• Laulaʻau Laʻau kuka
Tasi o le Potato
• Lamb Sirloin ma Lentils ma Gratin Potatoes
Ligurian Roasted Potatoes
Salati Masima Maseta
• Musulo Stew
Portobello-Layered Mashed Potatoes
• Laʻau Laʻau Faʻasolo
• Itū i sisifo o le leoleo mamoe ma le pou
Laʻau Mashed Potatoes
O le Potato Auro o le Yukon ma le Artichoke Salad
Yukon Gold Potato, Bacon, & Arugula Gratin
Yukon Gold ma Leek Soup
• Salamu o le Potato Auro o le Yukon i Lē

Faʻamatalaga e uiga i Auro Pipi:

Faʻamatalaga Faʻamatalaga Faʻamatalaga ma Faʻatauga
• Filifiliga ma le teuina o le Potato
Talaʻaga o le Potato o le Potato
Faamanuiaga Soifua Maloloina o le Potato