O lenei fua mo le Serbian apricot torte ( torta praska) e faia i se paluga falaoa vavalalata e le manaomia ai se toe tulaʻi, faʻamalo le apricot, ma le meringue museue.
Mea e te Manaomia
- 1 afifi fufuluina o le fefete
- 1/4 ipu vai mafanafana
- 1 1/3 ipu (2 laau + 5 1/3 sipuni tele) faʻamamaina pata
- 3 1/2 ipu falaoamata uma
- 4 fuamoa lapoa, vavaeese
- 1/2 ipu kulimi suamalie
- 1 1/2 ipu totini tapuni
- 1 1/4 ipu suka
- 1 teaspoon tiamona
- 12 i le 14 aunese apricot filling or jam
- 1/2 teaspoon cream of tartar
- 1/2 ipu suka
- 1/4 ipu pepa tapuni
Auala e Fai Ai
- Vae solo le fefete i le 1/4 ipu vai mafanafana ma tuʻu ese. Faʻu se pusa e 13x9 inisi le kuka. O le ogaumu vevela i le 350 tikeri.
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le pata ma le falaoamata. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi le yolks fuamoa, kulimi kulimi, ma le lapisi vavalalata. Faʻaopopo i le falaoamata falaoamata ma faʻafefiloi seia oʻo i se polo o fomu paluga. Aua le toso. Vaevae le paluga i ni vaega tutusa. I luga o se laupapa mamaʻe, ia solo le 1 le vaega i le 13x9-inisi le tafaʻi ma tuʻu i le pusa sauniuni.
- I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi 1 1/2 ipu tilati tapuni, 1 1/4 ipu suka ma le kinamoni ma fufuluina le paluga i le pani. Fai se fasi falaoa lona lua ma tuu i luga. Faʻasalalau ma le tumu o le apricot po o le jam. Faʻasala ese le vaega o le paluga ma tuʻu i luga. 'Aʻau 50-55 minute poʻo seʻia oʻo i le pito i luga o le enaena auro.
- I totonu o se pesini toto, taia ia fuamoa moa seia oʻo i le vale. Faʻaopopo le kulimi o le meaʻai ma tuʻituʻi seʻia oʻo i lalo ifo o le papa. Faʻaopopo faʻamalosi le sugar, ma sasaina seia oʻo lava i le malosi. Aveese mai le ogaumu ma salalau solo mama i luga. Fafasi i le 1/4 ipu pepa tapuni. Pipi seia maeʻa le meringue ma faʻafefe. Aveese mai le umu ma malulu atoa. ◊Oti i totonu o sikuea, togi le naifi i le vai malulu ma fufulu mama pe a uma ona oti.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 507 |
| Aofaʻi gaʻo | 37 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 153 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 7 g |