O le Sherry Cobbler ua lipotia mai o le sili ona lauiloa i le Amerika i le 1888 (e tusa ai ma le David Wondrich's Imbibe! ). O se nofoaga taua foi i le lalolagi ma na ia gaosia ai le tele o meainu e pei o le uaina na faia i ituaiga eseese o vine o le taimi lea ua sili ona leai i aso nei. E mafai ona faia faʻataʻitaʻiga o cocktails faʻatasi ma soʻo se faʻavae - e masani lava ona faʻaaogaina le many po o le whiskey i le nofoaga o le sherry. O ki i soʻo se mea e gaosi ai le aisa, suka, ma le faaputuga o fua fou mo le teuteuina.
E lua ituaiga o sherry : Fino ma Oloroso. O le fino e pulapula ma faatasi ai ma lena, o le a lelei ma le aofaiga ole sipuni faigofie o loʻo fautuaina i lalo. Mo le tamaititi laʻititi Oloroso, e fautuaina e faʻaoga le afa o le aofaiga.
Faʻamatalaga: O fua muamua o suʻelaʻau e faʻaaoga 1 le sipunipuni o le suka mama, e masani ona solo i le vai aʻo leʻi faʻafefiloi e aloese mai fualaʻau i totonu o le vaiinu. Ina ia aloese mai lenei, ia faʻaaoga sina siva faigofie i le fua.
Mea e te Manaomia
- 4 ounces sherry
- 1/2 aunese
- siva faigofie
- 3 moli meli
- Faʻamalosi: fou, fua o le vaitau
Auala e Fai Ai
- Tuu le sherry, moli, ma le sipuni i totonu o se tagata e faʻafefete i luga o le 'ava e tumu ile aisa .
- Lulu lelei .
- Liligi (le faʻaaogaina) i totonu o se uumi umi.
- Faʻamaʻai i se faaputuga o vine fou ma tautua i se vaomago.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 153 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 2 g |