O lenei fuamani Siamani mo le falaoa o le saito ua uma ona faʻaaogaina, e faia i le paina o le saito ua uma ona faʻaaluina, o mea e le maua mai le faʻatau, ua lauiloa o der biertreber. O le falaoa na faia mai ia i latou ua lauiloa o le biertreberbrot.
O le sapalaiina o le saito e masani ona faaopoopoina i se paluga masani, faatasi ai ma ni filifiliga poo ni vine vine, lea e maua ai se falaoa ma le faateleina o le polotini, fiber, ma le tofo.
Afai ei ai ni au uo poʻo ni aiga e fiafia e faʻaigisi a latou lava pia, ia latou faʻapolopolo le saito na faʻaalu mo oe e faʻataʻitaʻi lou lima i lenei fua o le falaoa. O le 100% faʻavae atoa-wheat.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 ipu / 160gram falaoa falaoa (poʻo falaoamata uma-o le meaʻai)
- 1/2 ipu / 65 grams falaoamata (saito atoa)
- 1 sipuni masima
- 1 sipuni vave leveti
- 1 1/2 ipu / 300 glama le faʻaaogaina o saito
- 2 sipuni gaʻo (poʻo le agave poʻo le suka enaena)
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 tamai fuamoa
- 1/2 ipu / 100 mililiters susu
Auala e Fai Ai
Fai le Paʻu
- I totonu o le pesini o se mea faʻapipiʻi malosi, faʻapipiʻi meaʻai, masima, lefete, faʻaalu le saito, honey, pata, fuamoa, ma susu.
- Faʻafefiloi i luga o le saoasaoa seia oʻo mai le paluga ma fai se polo lamolemole, ona tosoina lea ile 5 minute. Ioe, e mafai ona e faʻafefiloi lima i le lima, ae o le a umi se taimi.
- Liliu i luga o se laupapa mamaʻe ma togi seia oʻo ina lamolemole ma gaʻo, ona faʻapipiʻiina lea i se polo, tuu i totonu o se ipu manogi mama, liliu tasi i le ofutele, ufiufi ma ia tulaʻi seia faalua, pe a ma le 1 le itula.
Lafoaina o le Paʻu
- Vaevae le paluga i le afa mo ni fasi falaoa se lua (tusa o le 12 aunese i le tasi) pe tuu foi e pei o se falaoa e tasi (pe tusa ma le 1 1/2 pauna).
- Fuʻu i totonu o se paʻu i luga o se fasi pepa falala susu poʻo se nofoaga i totonu o se pani falala ua uma ona ufiufi i le kuka.
- Ufiufi le ufiufi i le ufiufi palasitika po o sina paluga mama, solo mama i le umukuka.
- Tulai seʻi lua faalua, pe a ma le 1 le itula. A maeʻa pe a ma le 30 minute, vevela lau ogaumu i le 350 F (180 C) mo se falaoa i totonu o se pani po o le 450 F (230 C) mo se paʻu lima. Afai ei ai sou falaoa, tuʻu i totonu o le ogaumu i le taimi nei.
Fafagaina o se Paʻa
- O le paʻu o le a taoina i le uila i totonu o le 15 minute muamua, ona tatau loa lea ona faʻaitiitia le vevela o le umu. Faitau atili e uiga i le sauniaina o lau ogaumu mo le uila iinei.
- A o le i faia le tao, faasee falaoa i lau mamanu sili ona fiafia i ai.
- Afai e faʻaaoga se falaoa falala, faʻafefeteina i le karima ma faʻafeiloaia ma le faʻaeteete le taʻavale (s) i luga o le maa e faʻaaoga ai se peel, pe'āfai e tasi. A leai, ia tao i luga o se pepa keke kuki.
- Faʻaaogā le uila e pei ona faʻamatalaina , mo le 10 i le 15 minute, ona faʻaititia lea o le vevela pe a ma le 400 F ma tao seʻia oʻo i totonu o le falaoa e resitala i le 200 F pe sili atu.
- Faʻamalie ia le itiiti ifo ma le 30 minute i luga o se uaea i luma o le paʻu.
Fafagaina o se Pusa Pan
- Sulu le pito i luga o le falaoa ma tao mo le 40 minute pe seia oʻo ile 200 F (95 C) le vevela i totonu.
- Tuu le falaoa falaoa i luga o se fagu ina ia mautinoa ai e lele uma le ea ma faʻasese le falaoa. Maalili pe a ma le 30 minute aʻo leʻi faʻalanu.
Isi Nofoaga e Suʻe ai Faʻatoʻa Fua
Afai e leai se tasi e te iloa e fai a latou lava pia, alu i se mea e gaosi ai le microbredy ma fesili mo nisi.
Sa ou faia. Sa ou aumaia se koneteina mama lea na latou fiafia ai. Talu ai e leai so latou faʻaaogaina, e leai se totogi, ae na ou avatu ia i latou se falaoa e faafetai ai!
O nisi o parenesi latou te tuuina atu a latou saito i le pitonuu ma povi a le lotoifale e fafaga ai lafumanu. O le saito e matua lelei ma e faigofie ona digestible.
E faʻaaogaina foʻi saito e seleseleina e gaosia ai meaola suamalie.