Valaʻau atu i 'auʻamea o le isalaʻelu! O lenei fuamalie malie e aofia ai le eggplant egg tunu e avea ma ona elemene autu, fatuina o se manogi manogi e le mafai ona taia!
Mea e te Manaomia
- 2 ipu ipu moa, fufulu ma fufulu, pe sola pe afai e faʻaaogaina
- 1 le isalaʻelu itiiti
- 3 punetipi o le tahini
- 1 ½ sipuni sina sua sua suamalie fou
- ½ ipu olive olive
- 3/4 teaspoon cumin
- 1 le mafiafia o le kalaka, nutimomoia
- 1/2 teaspoon masima
- Laʻau o le pasili, mea gaʻo lelei
Auala e Fai Ai
Fufuluina ma mago le isalaʻelu. Aveese le aʻa ma tipi le isalaʻelu i ni taamilosaga e tusa ma le 1/8 "mafiafia (pe tusa ma le 1 le ipu). Suauu olive olive mama ma masima miti i afa taʻitasi ma tuʻu i totonu o le ogaumu i lalo o le vao mo tolu minute i itu taʻitasi. Matamata ma le totoa ina ia le mu le eggplant.
I totonu o se mea e faʻaleleia ai meaai poʻo se meaʻai , faʻafefiloi moa. Faaopopo le eggplant, olive olive, tahini, sua o le lemon, keleti, kumini, pasesa, ma le masima seia avea mea e fausia ai se mea tutusa.
Liligi le paluga i se pesini tele.
Faʻasusu ma soʻo se pasili o totoe, e ufiufi ma pusa mo le 30 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 9 g |