O lenei kulimi kulimi Siamani o le mushroom soup (Champignon Creme Suppe) o le fua e faigofie ona sauniuni ae tofo e pei o oe paga i le aso atoa. O le faʻatagaina Farani i luga o le gagana Siamani e mafai ona vaaia i le igoa o lenei ipu - musika o le upu Falani mo "pulou."
O le kulimi o le mushroom soup o se laasaga sili muamua mo se taumafataga manaia o le afiafi aua e leʻo le taimi e faalagolago ai - e mafai ona faʻafefe ese ma le fiafia i luga o le ogaumu e aunoa ma le fefe e te le mautonu aʻoe fiafia i pia ma faʻamaʻi.
I totonu o fualaʻau e pei o nei mea - o nai mea e fai, laasaga faigofie - o le tulaga lelei o mea aoga o le a faia ai se eseesega tele i le oloa mulimuli, o lea e te le faʻaaogaina.
Ua i totonu o vaomatua vao vao i totonu o vao vao a Siamani. Afai e te filifili e fai sina mea e te faia, ia e teu i lalo mafaufauga ma fautuaga i lou mafaufau .
Mea e te Manaomia
- 12 lapisi puʻupuʻu e tusa ma le 12 aunese / 300 glamu, fufulu mama ma faʻalanu
- 1/2 leʻamea tele, faʻanoanoa le kuka
- 3 sipuni tele le pata e leʻi faʻamamaluina
- 2 - 3 sipuni tele falaoamata o mea uma (Na ou faʻaogaina le falaoamata lanu-alalaʻau e fai ai le suamalie free-free)
- 2 1/2 ipu lelei e faʻafefiloi ai le paluga pipi
- 3 punetini punū mamafa
- 2 yolks fuamoa lapoa
- 2 sipuni kuka lelei le sherry
- 1/3 ipu
- meaʻai fou
- Laʻau pepa
- Tasi le masima
Auala e Fai Ai
- Paʻu ma tipi aniani i se mea e sili ona faigofie.
- I totonu o se laʻau faʻafefete, tuʻu le sipisi i le 3 sipuni tele ole pata e leʻi faʻasusu seia oʻo i le sami. Faaopopo le 12 aunese / 300 glamalie mafiafia moa. Saini 5 minute. Salu le 2 i le 3 punetini paluga uma-o le falaoamata lanu enaena i mea uma, kuka 1 minute, faʻanoanoa. Faʻaaogā nisi falaoamata mo se mea e sili atu le mafiafia. E mafai ona faʻaaogaina le falaoamata-mea uma pe afai e le afaina.
- Faʻaopopo le 2 1/2 ipu pata vevela vevela (sili ona lelei ile fale, ae o le a lelei le kuka o le paluga), aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi 1 minute, faʻaosooso ai.
- Faʻaopopo le 3 punetimeta fuʻu kulimi ma faʻaitiitia le vevela i lalo ifo o le faʻavaʻa.
- Faʻafefiloi 2 yolks fuamoa lapoa ma le 2 punetini faʻamalolo lelei le sherry ma le 1/3 ipu kulimi. Faʻafefiloi fuamoa moa faʻatasi ma ni nai tamaʻi vevela vevela, musumusu lemu. Ona faʻafeiloaʻi lea o le faʻafefiloi o le moa-yolk i totonu o le supa. Sulu, musumusu pea, ae aua le kuka. Taʻu ma le agaalofa ma masima e tofo ai.
- O lenei mea e masani ona faʻaaogaina i se palani Farani.
Manatua: O anufe e matua vevela lava, o lea e te manao e faʻalauiloa atu e pei o sina vai pe a fufulu. Mulimuli i nei musika-faʻamalo ma faʻamalo .