O lenei fualaau suasisi suamalie suamalie o se meaʻai suamalie ma suamalie, lelei mo se taumafataga malologa po o se pati. O le graham cracker ma le pecan crust o le faavae atoatoa lea mo lenei susu cheesecake.
Faʻaaogā masima tunu pateta suamalie poo le kuka mama suamalie.
Mea e te Manaomia
- Mo le Graham Cracker-Pecan Crust:
- 2 ipu sua graham cracker crumbs (maeʻaeʻa)
- 1/2 ipu pata (faʻavaivai)
- 1/4 ipu pika (lelei le gaʻo)
- Mo le Faatumu:
- 3 8-ounce o afifi
- sisi kulimi (faamaluluina)
- 1 ipu suka
- 4 fuamoa tetele
- 3 egg yolks
- 3 falaoamata punetete
- 2 teaspoons tilanona
- 1 sipuni ginger
- 1 ipu
- sasaina o kulimi
- 1 1/2 ipu / 3 pateta alalaʻau ala (masip)
- Faʻasalaga: kiona sasaina
Auala e Fai Ai
Muamua, faʻapipiʻi le ogaumu i le 425 F.
Faʻasalaga
- Faʻafesoʻotaʻi le fusi o le graham, pata ua liua, ma le pi pekans. Faʻafefiloi maeʻa ma faʻafesoʻomi i totonu o le 10-inch inisite.
Faatumu
- I totonu o se paluga faʻafefiloi ma se eletise eletise, sasa le kulimi kulimi, suka, ma fuamoa seia lelei; sasa i le falaoamata, fasinamon, ma le totoa. Faaopopo le kulimi ma masima suamalie ma patipati i le saoasaoa vave seia oo ina tuufaatasia.
- Liligi le vailaʻau i totonu o le paluga saunia.
- Pipi i totonu o le oveni muamua 425 F mo le 15 minute; lalo ifo le vevela i le 275 F ma tao mo le 1 le umi le umi. Liliu le vevela ma tuu le sisi i totonu o le umu e faʻamalulu mo le tele o itula, pe aveese mai le ogaumu ma faʻamalulu i luga o se uaea.
- Seleselega aʻo leʻi tuʻuina atu ma teuina faʻatala i totonu o le pusaaisa.
- Auauna atu ma le kulimi suamalie o le kulimi poo le saumalie ma fafasi i le suka o le kinamoni, pe a manaʻomia.
- * Ina ia kuka le pateta suamalie, aumai se mea faʻafefe o le vai i se faʻala. Fufulu fasi pateta ma le fasi pepa. Tuu i totonu o le vai kuka. Ufiufi le apa ma faʻafefete mo le tusa ma le 20 minute, poʻo seʻia oʻo lava i le vaivai. Faʻamama lelei ma faʻafefe pe mama.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 19 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| Sodium | 424 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 10 g |