O se salati sili ma le faigofie lea e faʻaaogaina ai le 8-aunese steak i se taumafataga atoa mo le 2. O se salad steak o se auala sili lea e faʻanoanoa ai tamaiti e fiafia i aano mumu i le lalolagi o salakeke. O le salty-sweet tang of the cornichon pickles faaopoopo se mea manaia i le laei.
E tele tala e uiga i le fafagaina o le mutia i nei aso. Lelei sili atu, ma aano o manu e sili atu ona maloloina, ae le o le taʻua o se mea sili ona talafeagai mo manu. E sili atu le taugata nai lo taulaga masani, ae e na o le lua pauna iinei e maua ai, ma o se filifiliga sili lava i mea uma - o tagata uma mai tagata taaalo i tagata o meaʻai ma fomaʻi o lo o togiina penefiti o palufusi vao.
Mea e te Manaomia
- 1 (
- 8-aunese) pito i luga o le steak sirloin
- Kosher salt and fresh ground ground to taste
- 4 sipuni tele gaʻo olive olive, vaevaeina
- 1 sipunipuni tipi tilati fou
- 2 sipuni tele palsamic vinegar
- 2 teaspoons Vaisini Dijon
- 8 ipu pepe uʻamea, ufiufi, poʻo isi lanuisi lapisi pei o le romaine
- 1 ipu ipu kapiti
- ¼ ipu e sili atu nai lo kesi (cuttings)
- ¼ ipu afu afaina
Auala e Fai Ai
- Vaʻai le steak ma le masima ma le pepa, ma aumai i le vevela vevela.
- Fufulu 1 sipuni sipuni o le suauu i totonu o se uila i luga ole vevela-maualuga vevela. Sue le sipuni mo le 3 i le 4 minute i itu taʻitasi, seʻi oʻo ile lanu enaena i fafo, ma kuka i lou fiafia i totonu. Aveese le supa i se laupapa tipitipi ma seti mo le 5 minute aʻo leʻi paʻu.
- Aʻo malolo le 'aʻai, i totonu ole paluga faʻafefiloi e tuʻuina atu le 3 kulimi vaimalie o olive olive, vine palsamic, sinapi, masima ma le pepa. Faaopopo le letus ma le oregano ma togi e tuufaatasi. Faʻasese le 'au e faasaga i le saito i luga o le tau.
- Lili le salatiga laei i luga o se ipu meaai, ma le pito i luga ma le uʻu, ma kapeti tapuni. Siʻosiʻosi i luga o kario ma le maʻila ma tautua.
Sili atu meaʻai kuka. Afai e te manaʻo i se isi tofo suamalie suamalie e tumu i le meaʻai, taumafai le salati o le suka o Smoky Sweet Thai Grilled. Faʻasaga foi Vaʻalele Gaosi Vab-Eye Steps Mekisiko Faʻasao ma gaioiga Mekisiko. Ma afai e te naunau e faʻasalaga i se mea manaia, o le tiʻetiʻeina o aano o aano o manu, taumafai Filet Mignon ma Roasted Brussels Sprouts ma Lemon-Herb Mayo.
E sili atu lau salati fualaʻau e faʻataʻitaʻi ai, o le Salati Sate Sate Salad, salati 'aina ma poula, Tomato ma le Lemon Thyme Dressing, Faʻatoʻa Faʻataʻi Vavalaʻau i le Rice Rice Salad, ma le Vegetable and Brown Rice Salad with Honey Lemon Dressing.
O le a le eseʻesega ma le lafumanu fafagaina?
E tusa ai ma le AmericanGrassFedBeef.com,
- O meaʻai gaʻo e tusa ma le tele o le gaʻo e pei o moa paʻu poʻo le vao vao po o le vao
- O le 6-aunese steak mai se meaʻai vao e toetoe lava 100 le itiiti ifo kalori nai lo le 6-aunese steak mai se pusa vine.
- E ui lava e maualalo le aano o le mutia i le "leaga" gaʻo (e aofia ai le gaʻo), e maua mai i le lua i le ono taimi le sili atu o le ituaiga "gaʻo" e taʻua o le "omega-3 acids fatty."