Pea ma Ham Soup o se mea manogi masani a Peretania ma e masani lava ona faʻaaogaina le kulimi mama ma vaeluaina lea e suamalie ae e manaʻomia ai ni fuafuaga mo le umi o le kukaina o le talo. O le isi auala sili e faia ai se mea e tutusa lelei ma lenei Green Pea ma Ham soup. O le fua e manaʻomia mo peʻa lanumeamata lanumeamata lea e masani ona iai i lau kesi (o loʻo i ai i totonu o aʻu).
E pei foi o pi, o le supa e faʻaaogaina se paluga o ham ham ma o le auala lelei lea e faʻaaoga ai soʻo se meaʻai na taoina mai le Kerisimasi po o le Eseta, poʻo soʻo se taimi lava e te maua. Aveese soʻo se mea gaʻo ma gaugau i ni mea laiti laiti.
Mint o le paaga sili ona lelei i peas ae lagona le saoloto e sui suiga e pei ona e iloa i faʻamatalaga o loʻo i lalo.
Mea e te Manaomia
- 4 tbsp suāuʻu faʻasusu le malulu (pe
- olive suauu )
- 1 lapisi lapoa (gaosia lelei)
- 1 totoa tafatalo (tapena lelei)
- 900ml / 1½ pt beef (poʻo moa) faʻatau
- 1/4 ipu laʻau pepa laisa (gaʻo lelei)
- Laʻau o moa fou (faʻaopopo faʻatasi mo le teuteu)
- 500g pulu lanumama lanumeamata
- 150g
- 'uʻamea kuka (tipi i totonu o le pi)
- Tasi le masima
Auala e Fai Ai
- I totonu o se faʻalavelave mamafa mamafa faʻavae, faʻafefe le suauʻu i le vevela ae le o le mu. Faaopopo i ai le aniani ma kuka i luga o se vevela vevela seia oʻo i le palasi - e tusa ma le 5 mins, ia faaeteete ia aua le kuka maualuga, e tatau ona faamaluluina aniani ae aua le kukaina. Faaopopo le kesi ma kuka mo se isi minute.
- Faʻaopopo au mea na filifilia, fasi pasili, o laulaau mai le totoga o le mint, 300g o le pi ma le 100g o le ham (taofi pea le pi ma totoe i le isi itu mo le taimi mulimuli ane). Simmer i luga o se vevela toʻa mo le 10 minute, e tatau ona kuka le pipi ma faʻamafanafana le pa.
- Faʻafefiloi le sua i totonu o se meaʻai meaai seia oʻo i se mea e gaogao ai, e gaosia ai le supa; afai e te faʻafefiloi le pulu o paʻu o peas o le a mafai ona iloa, ia mautinoa o nei mea ua faʻafefiloi. Afai o le supa e matua manifinifi lava, e mafai ona faaitiitia i lalo i le laasaga e sosoo ai, mafiafia tele ona faaopoopo ai lea o sina vai inu.
- Liligi le sua i totonu o le fagu, faʻaopoopo i ai le pi ma le ham ma tao seʻi seia kuka le pi ma faʻamafanafana lelei le pa. Siaki le vevela ma faaopoopo le pepa uliuli ma le masima pe a manaʻo ai, ia matua faʻaeteete i le masima pei o le ham e mafai ona lava le sogi.
- Auauna i totonu o fagu mafanafana ma ni nai laumei moa felafolafoaʻi i luga ma pusi o falaoa ma pata.
- Aveese soʻo se gaʻo sili atu mai le ham ae leʻi faʻaaogaina, fesoasoani e taofi le susu sina mea itiiti ma le vaivai
- O le mint o se vaovao tele mo peʻa ae e te lagona le saoloto e suia lau laʻau o le filifiliga. O le tauragona ma le teu oloa latou te faia ni paaga sili i paʻu lanumeamata ma pa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 173 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 390 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 7 g |