St. Sava Serbian Sisters 'Circle o Merrillville, Ind., Na saunia lenei fua mo le nut. O nei tamaitai tuuto e ofoina mai a itiiti ifo ma le tolu taimi i le tausaga e faia ai le faitau afe o nut, rolls , ma palakinke e avea o se faaputugatupe.
O nisi tagata kuka e faʻaaoga le meli i totonu o le paina, ae o le Sisters 'Circle poʻo kolo , o lona uiga o le "liʻo," e faʻaaoga ai le suka, lea e avea ai lenei tasi o mea faʻapitoa faʻatau mo nut nutipili i fafo.
E le gata i lea, o le tele o le susu o loʻo faʻaaogaina i le faʻatumuga o le a faʻalagolago lava pe faapefea ona lelei le aʻafia o fatu. O le mea e sili ona lelei, o le sili atu lea o susu o le a latou aveina (pe tusa ma le 2 ipu). E na o le tasi le ipu susu e tatau ona naʻo le kulimi. Faaaoga lau faʻamasinoga.
Mea e te Manaomia
- Mo le Paʻu:
- 2 sipuni kuka lefete (malogo malolo)
- 1 sipuni gaʻo (paepae)
- 1/2 ipu vai (110 F)
- 1 (12-ounce) e mafai ona susu susu
- 4 fuamoa tetele (sasaina)
- 7 1/2 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- 4 tablespoons gaʻo (paepae)
- 1 sipuni masima
- 8 aunese pata (malulu)
- Mo le Faatumu:
- 2 1/2 pauna walnuts (eleele, e le o le gaosi.
- 2 ipu suka (paʻepaʻe)
- 1 i le 2 ipu susu (selu, aofaiga e fuafua i le sili atu o le eleele o loʻo i ai le palapala)
- Mo le Egg Wash:
- 1 i le 2 fuamoa tetele (sasaina i le 1 teaspoon vai i fuamoa e faʻaaogaina)
Auala e Fai Ai
Fai le Paʻu
- I totonu o se pesini toto, faʻasese le fefete ma le 1 sipunipuni suka i le vai mafanafana. Faʻaopopo le susu susu ma 4 fuamoa na taia, faʻafefiloi lelei. Tuu ese.
- I totonu o se ipu tele, faʻafefiloi falaoamata, 4 sipuni gaʻo, ma masima. Oti i le pata ma tamatamailima seia oo ina lemu.
- Faaopopo mea inu ma faaauau pea ona faʻafefiloi lima seia oʻo i se paluga lamolemole lelei. Fufulu le paluga i totonu o se polo, ufiufi i le pesini paluga, ma ia tulaʻi seia faaluaina.
- Vaevae le paluga i totonu o le 5 polo, ufiufi ma toe tulaʻi seia faaluaina.
Fai le Faatumu
- I le taimi nei, ia faia le faʻatumu e ala i le faʻafefiloi faatasi o palapala palapala (e tatau ona foliga pei o le sawdust), suka, ma le susu susu.
- Faʻaliliu i le vevela o le potu, faʻaosooso i nisi taimi.
Faʻapotopoto ia Igoa
- Galulue faatasi ma le tasi polo o paluga i le taimi, tafe atu i le 1/8 inisi le mafiafia. E le tatau ona e manaʻomia falaoamata faaopoopo mo le taʻavale.
- Faʻalautele ma le 1/5 o le kulimi kulimi. Faʻasolo mai le pito i luga (pe pito i luga, pe a e sili) ma tu i pito.
- Tuʻu le pito i lalo i luga o le paʻu pepa. Ufiufi le afifi paʻu palasitika ma faʻaalia e toetoe a faaluaina.
Faʻafeu le Nut Rolls
- O le ogaumu vevela i le 325 F. Pierce o le kulimi e tafe i lalo lona umi ma se vavae ma fufulu i le fufuluina o fuamoa.
- Faʻafei solo ni nai falala mo le 30 i le 40 minute pe oʻo i le auro i luga ma lalo.
- Faʻamalie lelei i luga o se faʻaili.
- E mafai ona faʻaaogaina le tele o lisi e pei o se mea pe faʻafefe i le suka. E lelei le suasusu o le laʻau pe a uma ona tao, ae le o se mea e galo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 55 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 6 g |