O lenei supa Eleni -avgolemono-e faigofie, faigofie, ma ofoofogia le fiafia. E fausiaina e le fala se apa araisa po o le sozo kuka i totonu o le susu ma fafagaina i le lemon. Faʻaopopo sina falaoa maoaʻe ma se salati lanu meamata ma o loʻo e maua le sili ona faigofie, mafanafana-est, sili le fiafia i le afiafi. E pei lava o soupasi uma, o lenei mea e aoga mai le faʻaaogaina o le susu, ae o soʻo se gauga lelei lelei e galue lelei lava. Afai e faʻaaoga le kuka poʻo le pusa pusa, mafaufau e faʻamafa i lalo (faʻaaoga 5 ipu ipu ma 1 ipu vai) e faʻaititia ai lona masima.
Manatua: Faʻaaoga le fuamoa se lua ma le 2 fuamoa mo se vaimama mafiafia.
Mea e te Manaomia
- 6 ipu
- moa moa po o le sua o fualaau faisua
- 1 le ipu araisa po o le apa
- 1 po o le 2 fuamoa
- 1 i le 2 Launi vaimasini lemonati
- Laʻau suamalie lelei ma le pepa lanu uliuli fou
Auala e Fai Ai
- Aumai le gauga i se faʻala. Faaopopo le sukaisa poo le sozo, faaitiitia le vevela e faatumauina ai le mama, ma tunu seia oo ina vaivai le araisa po o le pasta.
- I le taimi nei, fetogi lelei le fuamoa (s). E te manaʻo e faʻamavaeina i latou-pe ae sii i luga le paluga o le fuamoa e tatau ona paʻu ese ma e foliga mai e foliga mai e pei o le vai, e leai ni laumei poʻo ni mafiafia.
- A oʻo mai le laisa po o le orzo, e tusa ma le 1 le ipu o le susu i totonu o se ipu fua poʻo se tamai ipu. Whisk 1 sipunamu o le sua o le lemoni i totonu o le fuamoa ona sosolo malie lea o le susu vevela i totonu o le kulumu fuamoa ao musumusu le paluga i taimi uma. O lenei gaioiga o le a kuka ai le fuamoa ae taofi mai mai le sosoʻo.
- Faʻasusu le kulimi vevela i totonu o le supa. Tatau ma faaopoopo atu le sua o le lemoni, pe a manaʻomia, ma masima e tofo ai. Faʻamaʻai i le pepa, pe a e fiafia i ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 1,192 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 11 g |