I totonu o Ausetalia, o lenei Barbecued Shrimp ma le Thai Dipping sauce appetizer recipes ua suia ai le tulaga tuai ma le itiiti ifo o le osofaʻi i luga o le barbie na faʻaaogaina ma le igoa o le Aussies e taʻua o le "sea sea sauce" - o se faʻafefiloi o le mayonnaise ma le ketchup.
I aso nei, e taatele mo Thai faʻafeiloaʻi sau sauga e pei o le igoa o le a tautua. O le Nam jim o se tuufaatasiga o sauʻai Thai iʻa, suamalie o le lime, palu palu, talo, garlic ma cilantro. O nei paipa suamalie, suamalie, suamalie ma le manaia aemaise lava i iʻa fou e pei o fusi ma le fusi .
Pe a faʻafefete, e sili le tuʻuina o le atigi. O lenei mea e taofia ai le suamalie i totonu o le atigi ina ia tumau ai le susu ma le suamalie. E aveese le atigi aʻo leʻi 'aʻai.
Mea e te Manaomia
- Mo le Sauce:
- 2 sipuni tele
- Thai sau sauʻai iʻa (Nam Pla)
- 3 punetini lime suamalie (fou)
- 2 cloves garlic (nutimomoia)
- 2 teasisi
- pama pama (po o le suka enaena)
- 2 tamaʻi mumu mumu (mea gaʻo)
- 2 punetini cilantro (faʻaaogaina lelei)
- Mo le Paʻu:
- 1 fasi pauna (36/40-count, atigipusa)
Auala e Fai Ai
Fai le Sauce
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi 2 laulau punetini Thai sauʻai sau, 3 sipuni vavalaʻau suamalie fou, 2 cloves garlic, 2 teaspoons palm poʻo le suka enaena, 2 tamaʻi moa lanu mumu ma le 2 sipuni faʻasalaga kuka ma gaʻo. Tuu ese.
Grill the Shrimp
- Laveina se vevela i le vevela maualuga. Faʻasusu le galo ma pulou faʻafesoʻotaʻi mo le 1 i le 2 minute i itu taʻitasi pe seia oʻo ina amata ona lanu piniki ma amata ona amata. O le taimi o le kuka o le galo o le a eseese e faalagolago i lo latou tele.
- Aveese le vao mai le meaʻai ma tautua ma le sasau sau sau i le itu.