Taco-Rubbed Flank Steak

O lenei fua mo le Taco-Rubbed Flank Steak ua maua ai le faailoga o le faamaoniga mai le American Heart Association. O tafaoga Mekisiko taco e masani ona sasaina i totonu o le ogaumu, lea e gaosi pe kuka.

E leitioa a faʻaalia e le American Heart Association le alalaʻau i totonu o lenei fua. E leai se gaʻo tele o le suka, ae o se tasi lea o mea e sili ona faigata o le pipi. Ae o loʻo i ai auala e faʻataʻamilo ai lenei mea. O le faʻamalosi e fesoasoani e faʻamalosi ai aano o manu ma tuʻuina atu ai se tofo lelei. E taua le aua neʻi ufiufi le uʻu o le uʻamea pe a fufulu pe faʻafefe. O le vaega lona tolu o le felafolafoaʻi i luga o le saito e faʻaitiitia ai le mea sili ona lelei i totonu o lenei tipi o aano o manufasi.

O le suka ma le pi meki Mekisiko e maua ai se mea e sili ona maualalo le gaʻo, ae ia fautuaina, e mautinoa e le maualalo i totonu o gaʻo. Afai o loʻo i luga o lau 'oloa meaʻai-aloese, e tatau ona faia lelei le salati laititi.

Mea e te Manaomia

• Mo le Rub :
• 2 sipuni vavalaʻau paʻu
• 2 teaspoons eleele cumin
• 1 sipuni tipi mamagano (faʻapalapala)
• 1/2 i le 1 teaspoon pepa cayenne
• 1/2 teaspoon masima
• 1/2 teaspoon suka
• Mo le Steak:
• Oona o le 1 lime laititi
• 2 pauna uʻu vavalo (gaʻo uma gaʻo ua aveesea)

Auala e Fai Ai

1. Faʻafefete i luga poʻo le vevela vevela i le maualuga.
2. Fai le lapisi: I totonu o se tamai pesini, pipiʻi faʻatasi 2 lepu'puʻuni faʻamaʻi lela, 2 teaspoons cumin, kasite 1/2 teaspoon keke tipi, 1/2 teaspoon masima, ma le 1/2 teaspoon suka.
3. Squeeze le sua o le 1 lime laititi i luga o le uʻamea mata ma tuʻu le sua i totonu o aano. Fufulu uma lavalava i le faʻafefiloi fala.
4. Goa o le suka poʻo le broil 5 i le 6 inisi mai le vevela seia oʻo ina manaʻomia le tuʻufaʻatasiga (tusa ma le 5 minute i itu taʻitasi mo le masani-seʻi oʻo i le 15 minute i le tasi itu mo le lelei).

> Faʻamatalaga: " American Heart Association Meals in Minutes " (Clarkson Potter / Publishers). Toe lolomiina i se faatagaga.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	462
Aofaʻi gaʻo	20 g
Fatisi	8 g
Vailaʻau Mataʻutia	8 g
Cholesterol	179 mg
Sodium	244 mg
Carbohydrates	6 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	64 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.