Mea e te Manaomia
- 2 pauna / 900 g vae moa, paʻu ma vili
- 1 cup / 240 ml le yogurt
- 1/3 ipu / 80 mL suauu gaosi
- 2 sipuni / 30 mL lemon juice
- 1 riki ala, faamamaina
- 2 cloves minced garlic
- 2 sipuni / 30 mL le faʻaogaina
- 1 sipuni / 30 mL masima sua
- 1 sipuni / 30 mL
- Garam Masala
- 2 teaspoons / 7.5 mL launiu chili
- 2 teaspoons / 7.5 paprika matagofie
- 1 teaspoon / 2.5 mL paʻu paʻu
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa cayenne, filifiliga
- 3 punetini / 45 mL almond slivers
- 3 punetini / 45 mL fasi pepa cilantro
Auala e Fai Ai
Saunia ni vae moa e ala i le aveeseina o le paʻu ma le suʻeina o aano manu i taimi e lua i luga o le meaʻai. Tuʻu vae i totonu o le paʻu paʻu pepa. Faʻafefiloi mea totoe, sei vagana ai almond slivers ma fasi laau cilantro, seia oʻo ina faʻaopoopo lelei. Sasaa i luga o moa, ia mautinoa o vaega taitasi e lelei ona ufiufi. Faʻailoga le ato ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 4-8 itula.
Manatu muamua mo le vevela vevela. Aveese le moa mai le ato, faʻasao le sami, ma tuʻu vae i luga o le fagu.
Uu i le pusafana i totonu o le 20 minute muamua o le kuka ae leai se isi taimi. O taga e faia pe a oʻo i le vevela i totonu ole 165 tikeri (45 minute ile 1 itula). A uma loa ona kuka, ia aveese mai le vevela ma luga ma luga o almonds paʻu ma le kilipa kiliva aʻo le i auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 796 |
| Aofaʻi gaʻo | 65 g |
| Fatisi | 30 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 24 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodium | 1.500 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 44 g |