O Polenta o se mea faigofie a Italia o le kuka tunu, e foliga tutusa lava ma grits i Saute . E mafai ona saunia i ni eseesega eseese ma o se mea malie i meaʻai suamalie e pei o suauu pipi . E fiafia foi Polenta ia te ia lava o se cereal cereal.
O Polenta e faigofie ona saunia ma kuka vave. Kuki le polenta mo se taimi umi pe afai e te manaʻo e sili atu le mausali. O le kulimi kulimi e faʻaopoopoina ai le tofo i lenei mea masani.
Faʻasao mea uma i totonu o le pusaaisa. Polenta e faigofie ona faʻamafanafana, ma e mafai ona e faia lena mea i le tele o auala.
- E mafai ona tipi i le sikuea, po o soo se foliga, ma sauteu i le pata mo se taeao sili ona lelei poo le ipu meaai.
- Pe mafai foi ona e tipiina polenta malulu i ni tamai liʻo ma fusi i totonu o se uila - o le a pei lava o latou pito i luma - ona e luga lea i se mea manaia, e pei o le aji o gallina poo le avoka salsa , mo se faataitaiga, ia faia se mea matagofie meaʻai laitiiti. Afai e faʻasalalauina le polenta i totonu o se mea lamolemole i totonu o se ipu pyrex ao faʻamafanafana, e faigofie ai ona tipi i liʻo.
- Ina ia toe faʻafefete le polenta i se maliega kulimi, vevela malie i luga o le ogaumu poʻo le microwave, faaopoopo i ai sina vai poʻo le susu pe'ā manaʻomia seia oʻo ile mea e manaʻomia.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu lanu samasama e leai ni meaʻai
- 4 ipu vai
- 1 1/2 teaspoons masima (pe tofo)
- 2 ipu susu
- 4 sipuni gaʻo pata
- 1/2 ipu kulimi cheese cheese
- 1/4 ipu fufulu Parmesan cheese
Auala e Fai Ai
- Tuu le sana i totonu o se mea mamafa ato.
- Faʻaopopo faʻaopoopo le 2 ipu vai ma le masima i le sana, ma faʻafefiloi le paluga lelei ao e faʻaopopo le vai seʻia oʻo ina faʻafefiloi lelei le tunu ma le vai ma leai se lumps.
- Aumai le 2 vai vai totoe i se vevela, ona faʻaopoopo lea o le vai inu i le faasolosolo faasolosolo malie i le mea e kuka ai le tunu, ma musumusu i le taimi e tasi.
- Kuki le suauu i luga o le vevela-vevela vevela, faʻavevesi pea, mo le 3 i le 4 minute, seia oʻo mai le paluga i se mea faʻafefete.
- Faʻaopopo le susu ma le pata ma faʻaauau pea ona kuka i luga o le vevela vevela, faʻaosooso, mo le 10 minute le umi.
- Taumafa le polenta mo le faʻavasegaina ma faʻaopopo atili masima pe a manaʻomia.
- Faʻaopopo nisi vai (susu, kulimi poo vai) pe afai o le paluga e foliga mai e mamafa tele. Afai o le paluga e matua vevela, kuka le polenta mo se taimi umi, mataʻituina lelei ma faʻaosoosoina e le aunoa le taofi, seia oʻo ina oʻo i le manaʻomia. O le faʻafefiloi e tatau ona ufiufi ae o le a sili atu ona mafiafia pe a susulu.
- Aveese mai le vevela ma sulu i totonu o le cheddar ma Parmesan seia oʻo ina faʻavaivaia ma tuufaatasia.
- Auauna faʻatasi ma le mafanafana ma faʻafefiloi le sisi Parmesan i le itu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 362 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 833 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 12 g |