Talitonu mai ia te aʻu, o lenei faiga faigofie a Yorkshire Pudding o le a le mafai ona e toe sauni e toe saunia, toe faʻamaonia. O lenei fua faʻatatau faʻamaonia e faʻaaogaina i le salafa o le lalolagi ma faʻatasi ai ma se folafolaga o le a tulai mai au puddings auro ma suamalie i taimi uma.
O le faalilolilo i le faia o Yorkshires, e pei ona lauiloa, o le sasaʻaina lelei lea o le paʻu vevela ma le vevela ma tuʻu vave i se ogaumu vevela. E faigofie pei o lena. O gaʻo sili ona lelei e tatau ona faʻaaogaina o le gaʻo, faʻamaʻaloga pepe poʻo le gaʻo gaʻo. O nisi tauto e ala i le fuālaʻau manogi ae o lenei mea e mafai ona faʻamalosi pe a le faʻaaogaina.
O Yorkshire Puddings o se fua masani a Peretania ma o se tasi o vaega autu o le atunuu o Egelani, Roast Beef ma Yorkshire Puddings, o se faʻalapotopotoga faʻaitulagi ma le atunuʻu (ma faavaomalo) apili.
Ae ui i lea, o Yorkshire puds e le manaʻomia i taimi uma ona faia se taumafataga o le Aso Sa, latou te faia se taumafataga tele o le aoauli, e alolofa tamaiti ia i latou aemaise lava i le galo.
Mea e te Manaomia
- 4 fua (lapoa, fuaina i totonu o se ato)
- 1 le susu susu (tutusa le susu o susu i au fuamoa fuatia)
- 1 le ipu falaoamata (tutusa le aofaʻi o mea uma / falaoamata falaoamata i fuamoa fuaina)
- Pipi masima
- 2 tbsp lardi (poʻo le paluga o pefu po o le suauʻu manogi)
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le maualuga maualuga o le vevela e mafai, peitaʻi, e le sili atu i le 230 ° C / 450 ° F pe mafai ona mu le gaʻo.
- Liligi le fuamoa ma le susu i totonu o se pesini tele faʻafefiloi ma faʻaopopo le pine o le masima. Faʻamamaʻi lelei ma se paʻu eletise eletise poʻo le lima o le lima. Alu e tu mo le 10 minute.
- Faʻasolosolo malie le tutusa o le falaoamata (pei o fuamoa) i totonu o le susu ma le fuamoa o fuamoa, toe faʻaaogaina le paʻu eletise poʻo le lima-lima e fatu ai se paluga e leai se mea e pei o le kulimi mafiafia, pe afai oi ai ni moli e pasi le paʻu i se sala sieve.
- Tuu le paʻu e malolo i le umukuka mo le itiiti ifo i le 30 minute, umi pe'ā mafai - e oʻo atu i le tele o itula.
- Faʻaofi se fasi laʻau poʻa, faʻafefe pe ½ tsp o le suāuʻu manogi i totonu o lau tuna Yorkshire filifilia , poʻo se 4 x 2 "/ 5cm le lua po o se mamele 12-pu ma le vevela i totonu o le ogaumu seia oʻo ina ulaula le gaʻo. o le paluga se isi mea lelei faaopoopo le 2 tbsps o le vai malulu ma faʻatumu le tolu o vaega taʻitasi o le tin i le paʻu ma toe foi vave atu i le ogaumu.
- Tuu le kuka seia oo ina enaena auro e tusa ma le 20 minute. Toe fai le laasaga mulimuli seia uma ona faʻaaoga uma le paʻu.
- I Yorkshire, o le pudding e masani lava ona faʻaaogaina ma le gaʻo e pei o se meaʻai suamalie e sosoo ma aano ma fualaʻau. E masani ona faʻapipiʻiina puddings laiti i le muffin tins faʻatasi ma aano o manufasi ma fualaʻau.
- Yorkshire Puddings e le lelei ona toe sua lelei, ma faʻavaivai.
O lenei fuataga e sau mai Elaine Lemm, le tusitala o le tusi a le lalolagi i Yorkshire Puddings.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 362 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 8 g |