O Naan o loʻo i totonu o Initia i sasae e masani ona taoina i totonu o se ogaumu vela. O Naan e malu ma faʻafefeteina ma ei ai se mea manogi manaia. E mafai ona faia i le fale , pe faʻatauina i le tele o faleoloa faʻatau. Mo lenei fua, ou te faʻatauina le saito atoa saito i le faleoloa.
I lenei fua, o le 'pizza' 'ua tumu i le asparagus, pancetta ma le' ie tipi ua lilo i le lemon ma le basil. O le faʻapipiʻiina o asparagus, o le kulupa ma le pancetta e lelei tele ile pizza pust.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna asparagus (teuteu)
- 1 sipunipuni le olive olive (taupou faʻatasi)
- Faʻasalaga: 3 aunese pancetta (tipi i totonu o ni fasi vaega laiti, tuʻu ese pe afai e te manaʻo i le fua e fai ma mea e le 'aina ai meaʻai)
- 8 aunese sisi o lapisi (fou)
- 1 le ipu suavai fou (faʻapipiʻi, tipi i luga o meaʻai)
- 1 lemoni (faʻaleleia)
- 4 3 aunese fasi pepa ian
Auala e Fai Ai
Laʻau faʻavelala umu vevela.
Lafoaʻi asparagus ma le suauu olive ma le vaitau māmā i le masima ma le pepa. Laina laina i luga o le tasi le papa i luga o se pepa uamea.
Uʻu le fuʻa vine i le 6 i le 8 minute seʻia oʻo i le malu ma le faʻanoanoa i luga o le moto, ia faʻaeteete ia aua nei faʻaumatia. Lulu le fagu pe a faalua pe a tao le asparagus. Pe a fufulu le asparagus, tipieti taʻitasi taʻitasi i le tolu.
I totonu o se uila, kuka le pancetta seia oʻo lava i le lanu. Tuu ese.
Faʻasusu malie le mutia, lemon zest ma le basil. Tuu ese
Afai e mafai, ia faʻaititia le faʻavelaina o le vevela.
Faʻasaga i luga o le laulau. Fufulu māmā i le suauu olive.
Lafoaʻi le sipuni o le 'oti i luga o vaega taʻitasi o le manoa, poʻo le faʻalautele foʻi le sisi o le lapisi i le pito i luga o le manoa. Lafoaʻi asparagus ma pancetta i luga lava o luga o laupapa. Uʻu le pepa uliuli po o pepa mumu mumu i luga, pe a manaʻomia.
Tuu i lalo o le paluga seia oʻo ina mafanafana le kulumu maanoa ma le susu, e tusa ma le 3 minute. O le pizza lenei pizza e sili ona lelei pe a mafanafana, ae mafai foi ona 'ai i le vevela o le potu.
O le a le Pancetta?
Pancetta o le Italia masani. O le manava manava puaʻa e faʻamālōloina i masima ma mea manogi ma faʻapipiʻiina i totonu o se laumei mafiafia. E le pei o le keke, e le ulaula pe faʻamalolo le pancetta. O le Pancetta e masani ona faʻatau i fasi lapisi i le counter counter (i mea e mafai ona e faʻamalamalamaina ai le mafiafia po o le manua oe e manaʻo i ai) poʻo ni fasi fasi pepa na vavaeina mo oe (lea e talafeagai mo fuamasi e pei o lenei).
Pancetta e tatau ona kukaina aʻo leʻi 'ai. E mafai ona kuka i totonu o se uila, pei o le keke, ona faaopoopo lea i le tele o fualaau masani. Pancetta e mafai ona faʻaaoga i le nofoaga o le pipi i soo se fua. E manaia i totonu o pasta ipu, i luga o pizza, i luga o salati pe togi i gutu saute po o fualaau faisua.