O lenei fua o le popo-tapioca pudding o se meaʻai vave ma faigofie e saunia ai. E le gata e suamalie ma lelei mo oe, ae o vegan foi ma le leai o se meaʻai.
Tapioca e sau mai le vaovao. O se fualaʻau aʻa , ae le o se saito, o le mafuaʻaga lea e leai se saʻolotoga. E matua lelei lava le tele o tagata Asisifo i Asia sa nonofo ai i le taimi o le Taua Lona II a le Lalolagi, pe a le lava meaai. Tapioca o loʻo iai folate (tasi o vitamin B taua) ma sina vaega o meaʻai gaʻo maloloina. O lona uiga e mafai ona e fiafia i lau faʻasalaga e leai se totogi.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu / 4 aunese tapioca (fatu po o Asian pepa tapioca)
- 3 ipu vai (vaevaeina)
- 1/8 sipisi masima
- 1 (13.5 oz.) E mafai ona gaosia ai le susu o le niu (poo le "lite" niu o le niu)
- Fugalaau: laʻau sipuni poʻo le syrup sua e tautua ai
- Pule oe pe fai: 1
- manua fou (sisi)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini toto, ufiufi tapioca ma le 1 ipu vai. Tuu le mole mo le 15 i le 20 minute pe seia oʻo ina faʻalauteleina pusa. Aloese mai le soona fai po o le tapioca o le a le mafai ona uuina foliga. Liligi ese le vai tele.
- I totonu o se fagu ma se tapuni, faʻafefiloi tapioca, masima, ma le 2 ipu vai totoe. Aumai i se vevela i luga o le vevela maualuga.
- Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻapipiʻi mo le 10 i le 15 minute. Fai sina taimi, ia faaopoopo sina vai pe a talafeagai e taofia tapioca mai le tagiau ma "feanu."
- Pe a faʻafefete le tapioca ma fai sina taʻavale, tape le vevela ma faʻapipiʻi le tapuni. Tuu i lalo ia le itiiti ifo i le 10 minute. O le vevela o totoe i totonu o le tapioca o le a maeʻa ai le lūlūina o fatu uma ma vaivai.
- Aveese le tapuni ma faʻataga le tapioca e faʻaliliu i luga o le vevela. Toe ufiufi ma toe faʻavevela seia maeʻa; o le a mafiafia ma faʻatasi.
- Ina ia auauna atu, ave le 1/4 ipu poʻo le sili atu o le coldio tapioca mo le tagata ma tuʻu i le tautua tioata poʻo ipu. Liligi le 1/4 i le 1/3 ipu o le susu o le niu i luga o vaega taitasi ma faʻanofo e faʻafefiloi. O lenei pudding e tatau ona i ai i le itu tafaoga ma o le a tatau ona e fafagu lelei ia tufatufaina le tapioca.
- Faaopopo sina sina sipuni i vaega taitasi (e tusa o le 1 sipunpuni poʻo le tofo). E mafai e tagata taʻitoʻatasi ona faʻaopoopo mea e tusa ai ma le latou suamalie sili ona lelei. Faʻaopopo fasi pepa o le mango fou poʻo soʻo se fualaau aina vevela, pe a manaʻomia.
Faʻatauga Tausi
A faʻatau le tapioca, vaai mo le "fatu" ituaiga tapioca. E mafai ona maua i le tao tao o le tele o supermarkets. E mafai foi ona e faʻaaoga le peni tapioca, lea e masani ona maua i Asia faleoloa. Aloese mai le "minute tapioca" lea e masani ona tapioca le malo (paʻu). Afai e te faʻatau faʻatau penina tetele, o le a umi se taimi e kuka ai ma atonu e manaʻomia ai nisi vai.
Faʻaaoga le susu niu niu mo lenei ipu. Ina ia suʻeina se pu, lulu. Afai e mafai ona e faʻafofogaina le suavai, o le a aoga. Mo se mea mama mama, faaaoga le susu o le niu "lite".
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 322 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 20 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |