I le Italia i Italia (ma Farani, faapea foi ma isi vaega o Europa), o le popo e masani lava o se vaega o le tele o taumafataga o le Kerisimasi, ae talu ai ona faamanatu e tagata Amerika la latou "Aso Turki," (pe, pei ona taua e aʻu uo Italia, "La Festa del Tacchino "), ia Novema, o lenei taumafataga o aso malolo Italia e mafai ona faigofie ona faʻaaogaina e fai ma sui i le kukaina o se paki atoa aʻo faaopoopo atu se faʻafefe Italia i lau laulau faafetai.
O le susu o le pusi vine e tumu i pulou, fasi 'apa, ma Parmigiano.
O se fofo sili ona lelei mo se potopotoga laitiiti, mo i latou o loʻo faʻafefeina e se umukuka ma / poʻo se ogaumu, ma mo i latou e mafai ona ola i se nofoaga e faigata ona maua mai Niu Sila i Novema.
E vave foi ma faigofie ona faia - lea e mafai ona avea ma se faamanuiaga pe afai ua uma ona e faʻateleina (ma lau umukuka) sauniuniga aso malolo.
Mea e te Manaomia
- 5 sipuni tele olive olive
- 2 kāloti (fufulu ma fufulu)
- 2 totoa seleni
- 250 g. musipolo (soo se ituaiga, faʻamamaina ma le vevela le kukaina)
- 1 fasi pasili (fou)
- 6 i le 8 lbs. toga o le vaomatua (1 le mana atoa o le turkey, thin thin)
- 250 g. ham (sliced)
- 1 riki alalaʻau
- 1 faʻasaʻo le uaina papaʻe (faʻagogo)
- Lelei suamalie, ia tofo
- 100 g. sisi (faatoa totoina Parmigiano-Reggiano)
- Lanu suamalie eleele e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Finely dice 1 carrot ma le seleni seleni. Fufulu 2 sipuni tele o le suauu i totonu o se uʻamea mamafa i lalo o le vevela vevela seia oʻo i le susulu. Faʻasolo atu le kārotiti ma le falesa ma le puʻupuʻu ma le pasili seia faʻamafanafanaina fualaʻau, e tusa ma le 10 minute. Aveese mai le vevela.
- Faʻasala le susu i luga o le pusi i luga o se mea laugatasi, faʻapipiʻi faʻamaʻi i fasi paʻu, fasipolo saute, ma le paʻu Parmigiano. Faʻasolo le pipi i le faʻatumu ma faʻamautinoa i le umukuka umukuka (tagaʻi i lenei vitio mo faʻamatalaga pe faʻapefea ona nonoa se solo popo).
- Faʻamaʻa faʻamalolo le kāloti ma le falesa ma le riki. Aveese le totoe o le 3 sipuni tele o le suāuu olive e oʻo lava i le pito i lalo o se lapoʻa tele ma loloto, ma faʻasalalauina fualaʻau suamalie i luga o le suauʻu. Tuu le pipi i le pito i luga o fualaau 'aina suamalie ma tuʻu le pamu i luga ole vevela-maualuga le vevela.
- Brown o le pīpī faʻataʻamilosaga mo le tusa ma le 5 minute, liliu ma se sipuni laupapa e enaena i itu uma. Faʻaopopo se paluga o le uaina paʻepaʻe i le pan ma deglaze mo le tusa ma le 1 minute, seia uma le manogi o le ava malosi, ma toso le pito i lalo o le pani i sina sipuni laupapa e tatala ma faʻamaepe ai suamalie enaena. Ufiufi le pani i se tapuni ma faʻafefete i luga o le vevela vevela mo le tusa o le 1 le itula, siaki masani ma faʻaopopo sina vai poʻo se susu, pe a manaʻomia. Aveese le tapuni, faʻaleleia le vevela i le meaʻai ma kuka mo le isi 10 minute, faʻasalalau i nisi taimi. Tuu mo le 10 minute ao lei tataina ma tautua.
Eseesega :
- O le mea aupito sili ona manaia o le fufuluina o meaʻai ma fasi manifinifi o frittata, ae o isi tuufaatasiga talafeagai e aofia ai: lela ma le ham, speck (faʻamalosi ulaula) ma le radicchio, ham ma le sisi, poʻo fualaau faisua ma le siisi.
- Mo se tusi sili atu o le Aso Faʻafetai-faʻaaogaina o turkey, taumafai e sui le faʻatumu i mea masani masani ma fugalaau atoa, poʻo cherry vela.
- Mo se mea e sili atu ona faigofie, e mafai ona e faʻafefe le vela ma faʻalautele le pesto (poʻo se isi lava mea manogi ma le manaia) i luga o le susu aʻo leʻi taʻavale.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1284 |
| Aofaʻi gaʻo | 56 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 23 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodium | 5,754 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 147 g |