O le keke keke auro ma le kulimi glaze lanu moana o se Pasila sili ona fiafia i ai mo se meaʻai pe a maeʻa aʻoga pe mo se vaeluaga o le taeao ma le kofe. Kāreti e tuʻuina atu i le keke lana paʻu samasama lanu samasama, ae e tau le mafai ona iloa i le mea e 'ai, lea e pei o se keke pata pata. O le keke sukalati o se faʻataʻitaʻiga e mafai ona faʻaaogaina o lole lauiloa a Pasila e taʻua o le brigadeiros . O lenei keke e masani ona faʻaaogaina e pei o se keke poʻo se fasi falaoa taʻitasi, ae o le fua e lelei tele mo keke. Faʻaopopo nisi fasi keke sukalati i le paʻu mo se togafitiga faaopoopo.
Mea e te Manaomia
- 3-4 kāloti
- 1 ipu fuālaʻau manogi
- 3 fuamoa
- 2 ipu suka
- 2 1/4 falaoamata a le tagata lava ia
- 1 teaspoon tao tao
- 1 teaspoon vanilla
- 1/2 teaspoon masima (pe tofo)
- Mo le Sukalati Suka :
- 1/3 ipu kulimi mamafa
- 2/3 cup unsweetened
- koko koko
- 3/4 ipu vai
- 1 ipu suka
- Pipi masima
- 1 teaspoon vanilla
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 tikeri.
- Taʻu le kāloti. Grate le kāloti i luga o le lima poʻo le faʻaaogaina o le lau o le lau o se meaʻai. Faʻaopopo le fuālaʻau manogi ma le fuamoa se tasi i se meaʻai po o se mea suamalie ile kāloti kuka, ma faʻagasolo seʻia oʻo ina lamolemole le paluga.
- Faʻasaga le paluga i se pesini tele . Whisk i fua o totoe e lua , o le suka, masima ma le vanilla. Faʻaopopo le falaoamata ma tao le paʻu ma faʻaali seʻia oʻo lava ina faʻafefiloi.
- Laina 2 12-ipu ipu keke keke ma pepa pepa. Vaevae le paʻu i le va o pusa, faʻatumu i lalo ifo o le pito i luga o le pepa pepa. (Atonu e le lava le batter e faʻatumu ai ipu uma e 24).
- Pipi ni keke mo le tusa ma le 20 minute, pe seia oʻo i luga ni kuki ma o le tootoo laau e faʻaofi i le ogatotonu e sau mama.
- Aveese mai le ogaumu ma tuʻu ni keke taofi i luga o se fagu.
- Saunia le sukalati glaze: Faʻaopopo le kulimi, koko paʻu, vai, suka, ma le masima i se mea faʻafefete.
- Faʻamalo lelei ma aumai naʻo le faʻapipiʻi ile vevela ole vevela. Simmer mo le tusa ma le 5 minute, faʻaauau pea ona faʻaauau seia oʻo ina avea le paluga ma le susulu ma sina pulu.
- Aveese le susulu mai le vevela ma faʻamalo mo le 5 minute. Whisk i le vanilla.
- Ina ia fufulu keke: Suʻe se kapisi taomole i luga ma togi le pito i luga o le kapini i totonu o le lanu vevela, ia ufiufi atoa le tumutumu ma tuʻuina atu le sili atu o le manava ao lei tuʻu le ipu kapini i luga o se fagu. O le sulu e faʻapipiʻi pe a susulu. Afai e tele le manaia o le susulu ina ia faigata ai ona togi le kapisi, toe faʻalemu lemu ile ogaumu i luga o le vevela vevela.
- Cupcakes o le a teuina i totonu o se atigipusa vevela mo le 2-3 aso, pe mo le tusa o le vaiaso i totonu o le pusaaisa. Faia le 20 i le 24 keke.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 268 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 270 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |