O lenei fua mo mea faʻapitoa e faia i se faapaleʻele ma faigofie se sau mo le kuka.
Mea e te Manaomia
- 3 i le 4 pauna fasi meaʻai (tipi i totonu o vaega e sili ona tele)
- Mo le Marinade:
- 1 ipu vai vevela
- 1/3 ipu vinika
- 3 punetimulu suka suka
- 1 leaf bay (paʻu)
- Mo le Sauce:
- 1/3 ipu vinika
- 2/3 ipu ketchup
- 2 sipuni tele
- Worcestershire sauce
- 2 sipuni tele fiafia fiafia
- 1/4 teaspoon pupuʻu eleele
- 1/2 teaspoon eleele totoa
Auala e Fai Ai
- Faʻatulaga ni afaina i totonu o se pusa e le o faʻamalosi , e pei o se ipu tioata loloto poʻo se 'ie lanu. Faʻafefiloi mea taumafa faapaleʻele; liligi vai vevela i luga o afa. Ufiufi ma le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 4 itula poʻo le po.
- Faʻafesoʻota mea taumafa. Faʻaoʻo se siʻosiʻamea malala .
- Aveese riʻu mai le sami ma tuʻu i luga o le gaʻo i malala vevela. Suʻe i luga o malala olala; liliu ma sue i le isi itu. Fafaga i se sau.
- Kuki anufe, liliu ma masani ona fafasi, seia vaivai, pe a ma le 50 i le 60 minute.
- O lapisi e tatau ona vaivai i totonu o vaega vavao.