Czech Susenky (soo-SHEN-kee) o kuki tautaua na faia mo ni aso faapitoa ma i le Kerisimasi, pe a avea i latou ma vanocni cukrovi (NAWTCH-nee koo-KRAW-vee). O lenei fua muamua e mafai ona liua i kuki eseese e ala i le fesuisuiai o le foliga ma le suauuina faatasi ma siamu poʻo le kuka kuki, teuteuina i mea lanu eseese, lafu pefu ma le 'suauu faʻamaʻi, poʻo le tuʻuina manino.
O fualaau mo lenei suamalie faaleaganuu e le gata, ae ou te fiafia i lenei mea ona o le paluga e faigofie ona tafe ese. O se ata tele lea o Czech susenky.
Mea e te Manaomia
- 10 aunese (2 1/2 laau) pata (faamaluluina)
- 3/4 ipu suka
- 2 fuamoa tetele
- 1 teaspoon vanilla
- 4 ipu falaoamata uma
- 1 fua
- Faʻasalaga mo Garnish: 1 fagu kuluma ma le suka 'suauu
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 350 tikeri. I totonu o se pesini tele poʻo le tuʻu faʻatasi, tuʻu le pata ma le suka seia oʻo i le malamalama ma le fulu. Faʻaopopo faʻamaʻi ma vanilla ma faʻafefiloi seia maeʻa faʻapipiʻiina. Faʻaopopo le falaoamata ma faʻafefiloi i se paluga lamolemole E le tatau ona faʻavevelaina aʻo le i alu solo sei vagana ua vevela lau umukuka.
- Lili le paluga i le va o fasi pepa paʻu pepa i le 3/16-inisi le mafiafia pe afai o le sandwiching cookies faatasi poʻo le 1/8-inisi le mafiafia. Aveese le pito i luga o fasi pepa pepa ma tipi le paluga i ni foliga eseese. Talu ai o le paluga e le faʻalauteleina pe a tao, e na o le 1/2-inisi avanoa i le va o kuki o le a lelei. Afai i soo se taimi o le paluga o le a vaivai tele, faʻavevelaina mo ni nai minute ona faʻaauau lea.
- Afai e faia ni kuki sandwiched, tipiina se numera o kuki manino ma le numera o kuki o le foliga lava e tasi na i ai se tamai "faamalama" e tipiina i luga o se totoa po o se paipa pipii ina ia mafai ai e le meli po o le faatumuina ona vaai i totonu.
- Aveese le meaʻai ma, uu le pepa pepa i tafatafa o itu, tuʻu i luga o le 'apa. Pipi 8 i le 10 minute. Aua neʻi faʻalanu enaena keke, e tatau ona tumau pea le malamalama ae ia faʻafefeteina lava. Lafo lelei. Toe faia ma totoe o paluga. E mafai ona afifiina paluga ma faʻavelaina.
- Afai e faʻafefiloi kuki, faʻafefete le 'suauu i luga o kuki ma se "faamalama." Ona faʻasalalauina lea o le faʻailoga pe faʻatumu i kuki "faʻamalama-leai". Faʻapipiʻi keke kuki i le pito i luga o kuki faʻamalosi.
- Afai e teuteu i ai, e mafai ona tuʻu faʻamalo pe paʻu i le paʻu pe faapipii le lanu o meaai (vai vai inu vai e faʻaitiitia ai le togi, ae afai e tupu lena mea, na o le faaopoopo atu o le suka). E mafai ona e fufuluina i suka suka, sukalati sukalati, po o le a lava le mea e te manaʻo i ai.