Afai ei ai se kuki Eleni e na ona fai mai " Kerisimasi ," o le melomakarona o le a. E ui o le igoa e faigata ona faʻaigoaina, o le melomakarona e le faigata tele ona fai-ma e manaia. E lauiloa foi o le finikia, o nei mea e masani ona fiafia i ai i le taimi o le Kerisimasi ma le Tausaga Fou, ae e mafai lava ona e taoina i latou i le tausaga atoa.
O se meaʻai kuluki e faʻavasegaina ai suauu e maua ai keke pei o keke e pei o le kuki ma le moli ma le moa, fufulu i se sua suamalie suamalie ma faʻafefiloi i ni fasi laupapa.
Mea e te Manaomia
- Mo Cookies
- Zest o le 1 moli
- 3/4 ipu suka
- 1 ipu olive suauu
- 1 ipu fuālaʻau manogi
- 7 1/2 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe
- 2 teaspoons kuka le paʻu
- 1 teaspoon le susu
- Pipi masima
- 3/4 ipu vai moli
- 1/4 ipu lanu
- Mo le sikaleti
- 1 ipu o le meli
- 1 ipu suka
- 1 1/2 ipu vai
- 1 laau o le lalanamon
- 3 i le 4 totoa atoa
- 1-2-inisi mea
- lemoni
- 1 sipuni sua suamalie suamalie suamalie
- Faʻamaʻa
- 3/4 ipu vaʻavaʻa solo palapala
- Paina o le eleele
Auala e Fai Ai
Fai le Kuki Kuki
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻaaoga ou tamatamailima, faʻafefiloi le moli moli ma le suka, olopala fatu e pei o loʻo e taaalo ma le oneone e tuʻuina atu ai suauu moli i le suka.
- I le faʻaaogaina o se eletise eletise, sasa le suauu i le suka moli seia oʻo ina faʻafefiloi. I totonu o se ipu e ese ai, tiaʻi le falaoamata ma le paʻu tao, masini tao, ma masima.
- Faʻaopopo le sua moli ma faʻafefiloi i le mea faʻafefiloi ma faʻafefiloi lelei.
- Faʻaauau le faʻafefiloi o le falaoa o le falaoamata i le ipu seia oʻo i se paluga o paluga e le mataga ae e le mausali. O le a manaia ma susu ae le o se mea malolo. A maeʻa loa le falaoamata ona faʻafefiloi uma.
- Ina ia liliuina kuki, tataʻi se vaega o paluga e uiga i le tele o se kiona. Fuʻuina i ou alofilima i se foliga lamolemole malie, toetoe lava faapei o se tamai fuamoa. Faʻamau i luga o se pepa kuki e leʻi faʻaaogaina. Fufulu ma taʻavale kuki seia oʻo ina tumu le pepa.
- Faʻasalala i luga o vine o se vavae tele i totonu o se faʻasalaga i le ogatotonu o kuki taitasi. O lenei mea o le a faʻagasolo malie ai i le ogatotonu. E tatau i kuki ona pei o vavalaʻau faʻamafolafola lemu pe a latou oi le ogaumu.
- 'Aʻau mo le 25 i le 30 minute seʻia faʻamalamalamaina le lanu. (O le a faʻapouliuligia kuki pe a faʻapalapala i le siva.)
Fai le suauʻu
- A o taoina kuki, saunia le syrup. I totonu o se saulaʻau, faʻafefiloi le meli, suka, vai, laau o le limamoni, uʻu, ma le lemoni. Aumai le faʻafefiloi i se vevela ona faʻaititia lea o le vevela ma faʻapipiʻi le palapala mo le 10 i le 15 minute.
- Aveese le laau o le kirnamon , cloves, ma lemoni ma fafagu i le sua o le tipolo.
Faauma Kuki
- A o kuki pea kuki, faʻafeiloaʻi ma le faʻaeteete kuki i totonu o le sipuni ma faʻatagaina kuki e faʻaaoga le sipuni i itu uma e lua. I le faʻaaogaina o se vavae poʻo se tamai laʻau, aveese le kuki mai le siva ma tuʻu i luga o se ipu poʻo se ipu.
- Faʻasalaga faʻasalalau eleele i luga o kuki (o le sipuni o le a fesoasoani e pipii ai) ma fufuluina i le eleele namona. Aua le faguina melomakarona ao latou faʻamalosi. Fafaga i latou i totonu o se atigi pusa i le potu vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 125 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |