O le tuputupu ae, e masani lava ona avea au ma tagata e fiafia, ma faasalalau, po o le a lava le mea na tuuina mai e se tasi ia te au e fetaui ma le pili.
Totoina o mea mai tupe meataʻai i pita ma fualaau faisua, ua avea ma se meaʻai-meaʻai mo se taimi umi.
O se fua fou lenei ua ou fatuina ma se tasi e vave ona avea ma se tasi o mea ou te fiafia i ai. O aʻu o se tagata alofa tele ma talitonu o se tasi lea o cheesesina sili ona lelei! Ae ui i lea, o le a ou ioeina le fugalaau Italia e asiago ma (moni) parmesan reggiano e oo mai i le pito i luga mo aʻu foi.
O le manatu o loʻo i tua o lenei mea o le faʻalauteleina lea o se solo masani masani ma le liua i totonu o se ipu e faʻatau ai le igoa o lenei fua - Tyrosalata.
Na ou manaʻo e maua se kulimi kulimi - o se mea ou te alofa tele i le tzatziki . O lea la, na foliga mai e tatau ona faʻaaoga le yogurt Eleni.
O le yogurt Eleni o loʻo i ai le mausali ma le mausali o le tutusa lelei sa ou sailia. Na ou iloa foi mo aʻu pepa, ou te fia tuuina atu ia i latou ni lanu, o lea e faamafanafanaina ai i latou ina ia latou maua se tamai uliuli o le a fesoasoani moni ia i latou e tutu i fafo ma aumaia se mea sili ona lelei, sili atu nai lo na o le tosoina ma tuu i totonu.
O mea na totoe na mafua mai i le faamasinoga ma le mea sese. Ou te fiafia i le kalama, o lea e tatau ai ona ou i ai iina, ma ou te manao e taina laʻu kick mai le paʻu o le uila ma le paʻu, talu ai e ui i loʻu fiafia mo mea manogi, e le mafai ona ou taulimaina tele.
Atonu e te manaʻo e fetuunai le kesi pe afai o loʻo e faʻaaogaina se mea e sili atu ona malosi nai lo se pepa laititi (pe leai, e oʻo ia te oe i le maualuga o le vevela e te manaʻo ai).
O le mea lea e sili atu ona tumu i pita, falaoa, ma e oʻo lava i nisi i taimi o le tau. Tatau ma fetuutuunai ina ia fetaui ma lau mea e te fiafia i ai.
O lenei, alu e fiafia i le manaia o feʻau manogi!
Mea e te Manaomia
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 1 pepa lanumeamata lapopoa (lanu, miliuni i le afa ma totoina)
- 1 cup feta (paʻu)
- 1/2 ipu Eleni yogurt
- 1/4 sipuni keke uʻamea
- 1/4 teaspoon vavalo chili
- 1/2 teaspoon lemonati sua sua
- pepa e tofo
- 3 sipuni tele olive olive (sili atu pe itiiti ifo, lava e ausia ai le faʻasologa talafeagai)
- masima e tofo ai *
Auala e Fai Ai
- Faʻaopopo nisi suāuʻu suamalie i le pani ma le vevela i luga ole maualuga-maualuga.
- Faʻaopopo le pepa lanu meamata (po o fea lava o pepa o le a e faʻaaogaina) ma fulu seʻia oʻo ina laʻititi ma uliuli, e tusa ma le 5 minute.
- Aveese le pepa (s) ma tuʻu i le gaosi meaʻai.
- Faaopopo le upu, yogurt gre, garlic lulupa, paʻu o le chili, lemonati, ma le pepa i le gaosi meaʻai.
- Liliu ma faʻafefiloi mea uma. Aʻo faʻafefiloi, sosolo lemu i totonu o le suāuʻu olive ina ia maua ai se faʻaoga e tutusa lelei. E masani lava, e tusa ma le 3 sipuni vavalaʻau pe o.
- O le taimi lava e te fiafia ai i le tumau, aveese ma tofo. Fetuunai soo se vaitau pe a talafeagai ma toe faʻafefiloi pe a manaʻomia.
- A maeʻa, sasaa i totonu o pesini ma tautua ma pita, fualaau mata, poʻo soʻo se mea e te manaʻo ai!
FAAMATALAGA
* Faaopopo pe a uma ona tofo mai talu ona e masani lava le lelei tele oe e le manaomia se mea
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 434 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 8 g |