Laʻau Faʻapipi O le Potato Soup - Rettich Kartoffel Suppe

O vevela o fualaau faisua lauiloa ia i Siamani ma e 'ai uma lava ma kuka. O salamata vevela e masani ona masani ona faia faatasi ma Pellkartoffeln (faigofie, kuka pateta) mo se taumafataga malamalama ma o lenei mea e faʻaauau pea e pei o se pateta ma le radish. O le mafanafana o le taumalulu e sili atu ona taatele mo le kukaina, ae e mafai foi ona faʻaaogaina paʻu o le taumafanafana paʻepaʻe.

Mea e te Manaomia

• 1 siʻitiʻiti laʻitiiti (fufulu)
• 1 totoa leu
• 1 tbsp. olive suauu
• 1 1/2 lbs. pateta
• 6 oz. uaina papaʻe
• 3 1/2 i. fualaau faisua
• 3/4 lbs radish (Black Spanish poʻo le paepae, taumafanafana)
• Faʻamasino: 3/4 i. kulimi (pe suia, e pei o le Mimiccreme)
• 1 tsp. masima (pe tofo)
• Lanu pepa uliuli (ia tofo, toto fou)
• Faʻamaʻai: croutons

Auala e Fai Ai

1. Tisi le aniani, kelu ma le talo ma faʻasili pateta. Fufulu le suauu i totonu o se faʻavave ma faʻafefete le sipisi seia oʻo i le faʻafefe. Faʻaopopo pati ma faʻaauau pea ona kuka mo ni nai minute, ona faʻaopopo lea o le sika ma sauté mo le 30 sekone.
2. Liligi i le uaina paʻepaʻe e faʻamago ai ma kuka, faʻamalosi seia oʻo ina ua uma le uaina. Faʻaopopo le susu ma faʻapipiʻi seia oʻo ina mama le pateta.
3. Aʻo kuka le pateta, faʻapipiʻi le laisa ma tipi i ni fasi moa. Faaopopo i pateta ma kuka mo le tusa ma le 5 minute, pe seia mama.

1. Afai e te manaʻo ai, faʻamamā le supa ona toe foʻi lea i le pan. Faaopopo le kulimi (filifiliga) ma le masima ma le pepa e tofo ai. E mafai foi ona e tuua lea chunky.
2. Auauna i le vevela i croutons gutu, pe faʻaopopo i ai le kuka ma le vevela.

Vegan Style : E mafai ona e faʻaopoopo se kulimi e suia e pei o le Mimiccreme, poʻo le tuʻu ese atoa foi o le kulimi, talu ai o le puree e matua mafiafia ma e le manaʻomia mo le vailaʻau. Mimiccreme e mafai ona faʻatonuina mai Walmart poʻo i mea e teu ai meaai masani faalenatura.

Faʻatau le Radish Black ma le Siamani (Pia) Laʻau pakisa iinei.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	213
Aofaʻi gaʻo	10 g
Fatisi	5 g
Vailaʻau Mataʻutia	3 g
Cholesterol	25 mg
Sodium	639 mg
Carbohydrates	23 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	5 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.