Pe o le taumafataga o le taeao, o se meaʻai po o le lauti o le aoauli , o ni fasi falaoamata fou e faigata ona sasaina. Vagana ai, o lona uiga, o loʻo e faʻatusatusaina i latou i ni fasi falaoamata fou ma se mea e ofoofogia.
O iinei o le a e maua ai le fesoasoani e faʻapipiʻi ai mea e te taumafai ai pe o fea ituaiga o sikuea, auala e fai ai lau oe lava togi ma sili atu.
01 o le 11
Lemon CurdLemon curd e tele i luga o le tele o ituaiga o fualaau aina suamalie. Laura Kate Bradley / Getty Images Masalo o le pito sili ona lauiloa o le sikuea o le lemon curd. O le laisa i le aoauli lenei e mafai ona faʻatau i le tele o faleoloa meaʻai faapitoa. E faigofie foi le faʻafefe o lemoni i le fale ma nisi o meaʻai masani i le gaosiga.
Lemon curd e masani ona fetaui ma paʻu elekene . E manaia foi i le tele o fualaau aina suamalie, lanu mafolafola ma lanu paepae paepae.
02 o le 11
Ufi valiVaa faʻatasi ma le kulimi kopa. Junichi Ishito / Getty Images E lauiloa foi o le Devon cream, creams cream cream poo le kulimi Cornish , o le kulimi faʻamaʻalo o se vaega taua o le lauti kulimi. E masani ona salalau solo i luga o sikuea faatasi ai ma siamu, ae e aoga foi i ona luga.
Ou te fautuaina le kulimi kulimi faatasi ma laʻau manino, fualaau aina ma le sukalati . E mafai foi ona faʻaogaina i luga o ni maamaʻai suamalie.
03 o le 11
Toa oonaDebbiSmirnoff / Getty Images O le kulimi fuʻa e le gata mo pies, lattes ma kofe cocktails. E matagofie foi i luga o sikuea, aemaise lava o fualaau aina, fua o le tau ma le sukalati.
Afai e te fou i le faia o lau lava kulimi kulupu, ou te fautuaina e amata i se tasi o nei kulimi kulimi kiliki.
04 o le 11
Suamalie MalosiagaO le tosoina o sikones ma le suka suka (fesoasoani sugar) o se mea faigofie ma e suamalie, e sili atu ona lelei mo le sili atu o soʻo se ituaiga sikola matagofie. Faʻasalafa suauu i luga o fagu uʻamea ma sieve (ia faʻamautinoa o le inisiua e oʻo lava) ao lei auauna atu.
05 o le 11
Jams, Jellies ma MarmaladesLafo, fuga ma marmalades e faia lelei foi le togi.
Marmalades (lea e talitutusa ma lapisi, ae o loʻo faia ma oranoa Seville) e lelei mo le tele o fualaau aina suamalie mama ma citrusy scones. Latou te fetaui lelei foʻi ma ni sukalati ma sikuea manino.
Jams ma jellies o mai i le tele o ituaiga o meaʻai ma e mafai ona fegalegaleai faʻatasi ma soʻo se ituaiga o sikuea i fafo. (E oo lava i sikoa manogi! Taumafai e togi ni sikola savili i le rimati jam, kalati keke, tomati tamati po o soʻo seisi mea manaia e te mauaina i se maketi faifaatoaga i le lotoifale poʻo le faleoloa gaosi.)
06 o le 11
Matcha Butter
O le faʻafefiloi o le lanu meamata lanu meamata i totonu o lau pata pata e maua ai se popoto vaaia ma se mea uiga ese. D. Sharon Pruitt Pink Sherbet Photography / Getty Images O loʻo taʻua foi o "tagata o loʻo tuʻufaʻatasia," o faʻamalositino faʻamalosi o se auupega faalilolilo i le umukuka ma se faʻaopoopoga faalelagi i le laulau. Afai e te talimalo i se pati tele o le itu i Sasaʻe, faʻapipiʻi se pati i le tele o lanu lanumeamata, poʻo le na o le faia o se lanu lanumeamata lea o le a tulaʻi lelei i autafa, filifili le pata matcha i luga o lau maamaa. O lona lanu malosi ma lona tofo e lelei tele mo sikuea (e pei o le kirimoli) ma le tele o sikuea fualaau ma sukalati. Bonus: A e faʻaaoga le masima i le mea o le suka, e aoga tele i le tele o sikola matagofie, foi.
E mafai foi ona e faʻaaogaina isi mea manogi o le teas i le nofoaga o matcha mo se lanu ese ma le lelei, e ui o le tele o nei mea o le a faʻaleleia atili ma le faʻaopoopoga o le suka maualuga.
07 o le 11
Fresh Fruit and Fruit Compotes
O lenei keke lanumeamata lanumeamata e suamalie ma le kulimi poʻo le kiona sasaina, ma le jam poʻo fualaau fou. Keiko Omi A oʻo mai le fua tele i le vaitau, e leai se mafuaʻaga lelei e le faʻaaoga ai! Ou te fiafia e fai fualaau suamalie i luga o le mafolafola ma isi mea lelei. E ui lava latou te faʻaalu se taimi e sauniuni ai, faʻamamaina pe faʻasalaina fua e faʻapipiʻi ai le tofo ma le laʻau i sikones, ae masani ona latou o mai i ni meataalo matagofie e fiafia i mata.
Afai o loʻo e suʻe se mea faigofie, alu mo fualaau kuka. E masani lava o le sliced or berries full (e pei o le kilipa kiripisi o loo tilotilo i luga o le keke lanu lanumeamata iinei), o fualaau 'olo ma tipi apu ma le sua o le lemon (ia taofia ai mai le lanu enaena) e lelei tele ... ae e tele naua isi e filifili mai, foi!
E pei o se mea e ono foliga mai, o applesauce o se fesuiaiga i luga o se fualaau aina. I se faanatinati? Aua e te lafoaia se lelei lelei applesauce e avea o se mea e mafai ona gaosi!
08 o le 11
Meli
Anthony-Masterson / Getty Images E pei o le kofe , lauti ma le uaina, e tele lava le eseesega o le meli i le mea ma le taimi na maua ai. O nisi o ogaumu e mafiafia ma manaia e faʻasalalau i luga o sikuea, ae o isi e sili atu ona lelei ma sili atu mo le taʻavale. O nisi e lelei le tofo, ae o isi e lototetele, faʻamalosi, suamalie poʻo ni mea manogi lelei. Afai e te avanoa i vailaʻau o le meli i le lotoifale po o isi mea lelei faʻalelei, faʻataʻitaʻi i le tuʻuina atu i sikuea.
09 o le 11
Laʻau FaʻauʻauO lenei vaega o Herbed Butter na faia i le moa fou, chives ma cilantro. Lindsey Goodwin O le pata otaota e mafai ona sua suamalie pe lelei foi e fetaui ma ni manogi suamalie po o ni manogi matagofie. E faigofie ona fai, ae e tofo e pei o se mea taugata tele e le mafai e se tasi ona mateina le faigofie o ana sauniuniga.
Mo le pata suamalie suamalie, filifili laʻau e pei o le mint, rosemary, petals rose (organic only!) Ma lavender. Mo le suamalie ole pata, faʻaaoga fualaau e pei o chives, cilantro, pasisa ma laume.
10 o le 11
Isi Savory Scone Toppings
E tele atu ala e mafai ai ona sili atu i luga o lauulu! Ou te fautua atu le pata salima le sili ona maualuga - o se mea e sili ona fiafia i ai le toatele. Ma e iai foʻi le sinapi (faʻapitoa o le totoa o maa ma le totoa, o laʻau o le vaovao), faʻamaʻaina lelei le falesa mama, faʻasalalauina fulufulu mama fou (aemaise lava fulufulu 'oti ma fusiva mamoe), pesto faʻanoanoa , aniani tila tipi (tapenaina pe palu) , faʻamalolo, paluga vine (palu), fualaau suamalie, chimini, saumalie , masila fale ma ni vao fou (e pei o chives, basil poo tarragon).
11 o le 11
Le sili atu i luga o Topone Topone
O saulati sukalati ma falemalamalie e mafai ona iloa lelei. Nutella (ma le tele o isi sukalati-hazelnut e salalau atu iina) o filifiliga sili ia mo le tele o sikuea. Ma, o le mea moni, o loʻo i ai ni faʻataʻitaʻiga ma tioata e mafaufau pe a e manaʻo ia sili ona manaia au sikola.