Kaloti soup ma le ginger ma le coriander o se mea e faigofie ona maualalo le gaʻo ma le vela soucipe e mafai ona e tautua mo se māmā o le aoauli po o le 'aiga o le afiafi. O fatu Coriander ei ai se manogi matagofie, ae maise lava pe a vevela mo ni nai minute i se laulau, ma faaopoopo i ai se tofo faapitoa i se karioti ma se paluga totoa, ave mai le masani ma tulaga ese. Afai ei ai sau coriander malosi, e lelei tele le faʻaaogaina.
O le faagaeetia e ala i mea manogi a Initia, e faia ai lenei mea e sili atu nai lo aniani, kāloti, togafiti fou, fatu coriander ma le sua o fualaau faisua. E mafai ona tuʻuina lenei mea i ni falaoa Farani poʻo ni nai falaoa a Initia ma se laulamu lanu meamata e fai ai ma se meaʻai ma meaʻai.
O lenei fua o fualaʻau uma ma vegan (pe a faʻaaogaina se suauu kuka ma se falagarini e leai se susu ma le vegan ), ma, afai e te manaʻomia ina ia leai se paluga, ia mautinoa ia faʻaaoga se fualaau suamalie susu (o nisi ituaiga e leai ni mea e leai ni meaʻai, ae tele e leai, o lea siaki le igoa pe fai lau lava fagu fualaau aina ).
Mea e te Manaomia
- 1 tbsp le margarine poʻo le suauʻu kuka
- 1 aisa, gaosi
- 1 1/2 paʻu kākalo, vevela ma taʻe
- 1 tsp le tototogi totoa, moa pe kukaina
- 2 tsp coriander fatu
- 4 ipu
- fualaau faisua
- sasaa le masima ma le pepa, ia tofo (masima masima poo le masima kosher sili ona lelei)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se meaʻai tele po o se fagu meaʻai, kuka ai le aniani tipi i le margarine poʻo le suāuʻu kuka seia oʻo ina vaivai, pe a ma le 3 i le 5 minute. Faʻaopopo i kātiti faʻamaʻalo, togafiti fou ma le coriander fatu ma faʻataga ai e kuka, faʻaosooso, mo ni nai minute.
- O le isi, faʻapipiʻi le gauga o le fualaʻau i mea uma e lua ma aumai i lalo ifo o le simmer. Ufiufi le ulo i se tapuni ma faʻataga le kuka mo le itiiti ifo i le 25 minute, poʻo seʻia oʻo ina vaivai ma vaivai le kāloti.
- Faʻaliliu ma le faʻaeteete le soupili i se mea e faʻafefeteina ai poo se meaʻai meaai ma mamae seʻia oʻo ina lamolemole pe toetoe lava a lamolemole, faʻalagolago i le ala e te fiafia ai i lau sou, ma galue i ni pusa pe a manaʻomia.
- Faʻaopopo se laumei o masima ma pepa (masima vai poʻo le kosher salt ma le eleele lanu uliuli e lelei i taimi uma) ma faʻaleleia lou mana vevela, toe faʻamafanafana pe'ā tatau.
- Fiafia i lau faigofie kālati faʻanatura, coriander ma sou soupeti!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 899 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 5 g |