O le vevela o lentil soup e maualalo i le gaʻo, ae maualuga i fiber, protein ma meaʻai, ma, kuka ma suauu o se auala sili lea e faʻalauteleina ai lau paketi taumafa talu ai ua matua tumu ma e taugofie (ma lentils e sili ona lelei mo le faʻatau mo le tele, foi). O nei mea uma e tuʻufaʻatasia e fai ai lenei meaʻai suamalie lentil o se tasi o meaai aupito sili ona lelei e fai i le fale pe afai oi ai lou aiga i luga o se paketi, pe o oe o se tagata fai fua , vegan pe leai foi.
O lenei fualaau faiva faigofie ma le vela vela e manaʻomia mo le tele o fualaʻau lelei, e aofia ai pateta, kāloti, seleni ma le sipuni, o le mea moni o se taumafataga vavalalata paleni i totonu lava ia. Faʻaopoopo i ai le laulamu lanumeamata lanumeamata ma atonu o nisi meaʻai e fai i le faleʻai, ma o oe lava o se taumafataga atoa.
O lenei fua o fualaau aina, vegan, ma le free gluten (e ui lava e tatau ona e mautinoa e faʻaaoga se gaʻo fualaʻau saoloto, ole siakiina lea o le igoa pe faia sau oe ia e iloa mea o iai, pe faia sau oe lava meaʻai susu ).
Afai e te manaʻo e suʻeina ituaiga eseese o soupisi fuamoa e fai i le fale, taumafai nei suʻe fualaau suamalie fuamalie , pe, afai e te fiafia e kuka ma lentils, faʻataʻitaʻi nisi mea e sili atu le fatuina o meaʻai a le tagata faiʻai e pei o nei niu na sosolo le lentils , poʻo lenei mea lauiloa e fa fetu vegan picky load recipes.
Mea e te Manaomia
- 2 tbsp oluauu poʻo se mea manogi
- 2 totoa seleni, gaosi
- 3 kāloti, faʻapipiʻi laiti
- 1 aniani, mago
- 4 cloves garlic, minced
- 3 laupepa laititi (filifiliga, ae fautuaina)
- 8 ipu vai poo le
- fualaau faisua
- 1 3/4 ipu fuālaʻau lanumeamata
- 2 pateta, faʻapipiʻiina i ni fasi mumu
- 1 le fuifui vine, e le mafai ona gaosia
- 1 tsp. masima, poo le tofo (faʻaaoga le masima o le sami poʻo le kosher salt mo le mea sili ona lelei)
Auala e Fai Ai
- Muamua, i totonu o se meaʻai tele po o se fagu meaʻai, kuka le seleni, kokoloti, aisa ma le kalama i totonu o le suāuu fuāuu poʻo le suāuʻu olive seia vaivai, pe a ma le 10-12 minute, i le vevela vevela
- O le isi, faʻaopopo le vai poʻo le fua o fualaau faisua, fagaʻai lanu ma piilima. Simmer i luga o vevela vevela, ufiufi, mo le tusa ma le 30 minute, faʻasalalau i nisi taimi.
- Faʻaopopo i ai le pateta ma kuka mo le 10 isi minute, pe seʻia oʻo ina vaivai le pateta, ona faaopoopo lea o le meaʻai ma kuka mo le isi minute pe lua, seia oʻo lava ina mumu le vai, ma faʻaosooso ai.
- Aveese lau suʻu mai le vevela ma faʻaopopo le masima ma le uaina mūmū mūmū, e faʻaosooso e tuʻufaʻatasia. Tatau, ma fetuunai taimi e tofo ai. E sili atu le masima po o nisi eleele fou atonu e talia, e fuafua i lou tofo.
- Ia mautinoa e fagogota iʻa laʻau ma aveese i latou ao leʻi auauna atu.
Fiafia i lau laʻau 'aiga, fualaau faisua ma le sipuni soupuni!
E pei o le kuka ma lentils?
Lentils e taugofie, lelei, ma lelei mo tagata vevela ma vegans. Ma le isi, latou te lelei mo le siʻosiʻomaga aua e mafai ona e faʻatau i latou i le tele e aunoa ma se mea e manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 438 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,454 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Faiga o le fiva | 12 g |
| Puipuia | 24 g |