Faʻatoʻa Faʻamato Vegan Pumpkin Muffins Taunuuga

O lenei fua maloloina mo vegan pumpkin muffins e sau mai le Sugar Ridge Retreat Center i Kanata. O lenei fua e faia i le falaoamata atoa o le saito ma le itiiti ifo o le suka nai lo isi suauu suauu ma o se suauu vevela atoa lelei mo le Aso Faʻafetai, Halloween poʻo soo se taimi e te fia ai i le pauka.

O le isi mafuaaga sili e fiafia ai i lenei fualaau vela vekin? E le manaʻomia se fuamoa e suitulaga, o le mea lea o se filifiliga tele vegan pe a uma oe, ma, na o le 1/2 ipu suka, e maualalo foi i le suka mama, pe a faatusatusa i isi muffins.

Afai e te fiafia i le faia o fagu vegan vevela i totonu o fale, o loʻo i ai isi fualaau vegan vase atonu e te manaʻo e siaki.

Mea e te Manaomia

• 2 ipu falaoamata atoa
• 1/2 ipu suka
• 2 teaspoon tao tao
• 1/2 teaspoon suauu tao
• 1 teaspoon tiamona
• 1 teaspoon nutmeg
• 1/2 teaspoon masima
• 1 ipu susu susu (poʻo
• isi vailaau vevela sui suitulaga )
• 1 le sipuni tele o le suauu gaosi
• 1/4 ipu pata suamalie
• 3/4 ipu elekene puree
• Faʻasalaga: 1/2 ipu faʻafelati almonds, fatu o le sunflower, poʻo isi fatu poʻo fatu
• Faʻasalaga: 1/2 ipu vine poo vine mamago po o mea uma e lua

Auala e Fai Ai

1. Laveʻa vevela i le 350 F ma le laina poʻo le suauu mama o se masi mu.
2. Faʻafefiloi faʻatasi le falaoamata atoa o le saito, le suka gaosi susu, suauu tao, lenamon, nutmeg ma masima i totonu o se pesini tele.
3. I totonu o se isi ipu faʻapitoa, faʻafefiloi le susu susu, fuālaʻau manogi, suauu manogi, ma le pumpkin puree.
4. Sasaa le mea susu i totonu o mea mamago ma tuʻufaʻatasia e fai se paʻu lamolemole.
5. Faʻafefiloi i fatu / fatu ma fualaau mamago.
6. Umu le paluga i le muffin tins pe tusa ma le 2/3 le atoatoa, ona tao lea mo le 20-25 minute. O muffins e tatau ona lanu enaena, ma o le tootoo e faʻaofi i le ogatotonu e tatau ona mama. A leai, ia tuu i totonu ole ogaumu mo ni nai minute.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	180
Aofaʻi gaʻo	5 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	143 mg
Carbohydrates	32 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	4 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.