Yellow Squash Squash Soufflé

O lenei laʻau faʻasalalau faʻasalalau faʻasalalau-poʻo le blele-e faia ai se laʻau matagofie o aso malolo. O le pusa vavalaʻau ua maeʻa maeʻaeʻa ma le faʻafefe o le falaoa. O se sauniuniga faigofie lava, e le silia ma le 15 minute. O le lima lima e aofia ai le tipiina o le squash ma le sipuni ona faʻafefiloi ai lea mea.

Faʻaaoga le samasama samo squash pe faia foi i le zucini.

Mea e te Manaomia

• 2 pauna yellow summer squash (3 i le 4)
• 1 riki alalaʻau
• 1 teaspoon kosher salt
• 1/2 teaspoon le masima vasa (poʻo le tofo)
• 1/4 teaspoon eleele paʻu pepa (po o le tofo)
• 1 le susu susu
• 2 fuamoa tetele
• 3 falaoamata punetete
• 4 sipuni faʻasusu le pata (vaevaeina)
• 8 aunese cheddar cheese (luluina)
• 1/2 ipu falaoa mamago (poʻo le faʻaleleia fou o falaoa)

Auala e Fai Ai

1. Fufulu le squash. Oti ese pito o le squash. Faʻasala le squash i le 1/2-inisi totonu.
2. Taʻu le sipisi ma tapena lelei.
3. Faʻapipiʻi le sisi o le sisi ma le sipisi tipi i se mea tele. Ufiufi i le vai ma faaopoopo le 1 teaspoon o le masima kosher.
4. Faʻapipiʻi le masini i luga ole laʻau-maualuga le vevela ma aumai i se vevela. Faaitiitia le vevela, maua le pusa, ma kuka mo le tusa o le 15 minute, pe seia oʻo ina matua vaivai le squash.

1. Vaʻaia le ogaumu i le 350 F.
2. Pulu i le 2-quart quartet baking.
3. Faʻasusu lelei le squash ma aniani i le maeʻaeʻa ma le mash. Faaopopo le masima ma le pepa, ia tofo.
4. I totonu o se pesini, fusi ia fuamoa ma le susu, falaoamata, ma le 3 sipuni tele ole pata omea. Faʻaopopo le sisi ma faʻaali seʻia maeʻa faʻafefiloi.
5. Faʻafesoʻotaʻi le fuamoa ma le suāuʻu susu faatasi ai ma le faʻafefiloi o le squash.
6. Uʻu le paluga i totonu o le ipu tao tao.
7. 'Aʻau i le squash casserole mo le 30 minute.
8. Faʻafefiloi falaoa ma le pata o totoe ma fafasi i luga o le pusa. Toe faafoi le pusa i le ogaumu ma tao mo le 10 minute le umi.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	465
Aofaʻi gaʻo	27 g
Fatisi	14 g
Vailaʻau Mataʻutia	8 g
Cholesterol	134 mg
Sodium	739 mg
Carbohydrates	38 g
Faiga o le fiva	4 g
Puipuia	20 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.