Strawberry Freezer Jam Recipe

Naʻo le mea e mafai ai ona e faʻamalama jam, e le o lona uiga e tatau ona e. O le Freezer jam o se filifiliga lauiloa, o se auala faigofie lea e tuufaatasia ai vine fou ma se pectin solution lea e faʻavelaina ma vaʻaia. Talu ai ona o le a le iloa lava e le vevela le vevela, o lenei lapisi o loʻo tumau pea le malosi o le suka. O le mashing nai lo le fufuluina o fualaau suamalie e maua ai se siamu i se mea sili ona lelei; E mafai e se purée ona ave i luga o se seti.

O lenei fua e manaʻomia mo le maroke maroki. E lua ni matai tetele, Kraft Sure-Jell ma Ball RealFruit. E galulue lelei uma lava ma e fesuiaʻi. E ui atonu o le a faʻaosoosoina oe e toe foʻi le sugar i lenei fua, e sili atu nai lo le suamalie; e fesoasoani ia pectin e faia lona mea. Mo se siama pito i lalo, e tatau ona e faʻaaogaina se pectin ese.

Mea e te Manaomia

• 2 ipu fufulu fasi fuālaau fou
• 4 ipu ipu ua gaosia ai suka
• 1 1.75 aunese packet dry pectin
• 3/4 ipu vai

Auala e Fai Ai

1. Fufulu fualaau aina, ma pati. Faatasi ai ma se naifi paʻu, aveese ia pou. Taʻu fua o vine, poʻo le tipi lemu.
2. Tuu fua i totonu o se koneteina e le toe faʻaaoga. Faʻasese le suamalie ma se pateta pateta seʻia oʻo i lalo le suamalie, ae o loʻo i ai pea ni fua. Fua i fafo ipu e lua o le paʻu suamalie; faʻaagaga soʻo se isi mea mo se isi faʻaoga.
3. Faʻaopopo le suka i le paʻu o vine, ma faʻaosooso e faʻapipiʻi lelei. Ia tu i le 10 minute.

1. I totonu o se tamai vaʻa, faʻafefiloi le pectin maroke ma le vai. Faʻasaga i luga ole laʻau-maualuga le vevela seia oʻo ina solo uma le pectin. (Atonu o le lumanaʻi i le taimi muamua.) Aumai i le faʻapipiʻi atoa mo le 1 minute, ma aveese mai le vevela. Faʻamalie e toʻa mo le 3 minute.
2. Liligi le pectin tuusaʻo i totonu o le paluga-sugar, ma faʻaali seia maeʻa faʻaopoopoina.
3. Faʻamasala le lapisi i totonu o fagu masi mama mama poʻo ipu palasitika, ma tuʻu ai le 1/2 "vaʻavaʻai. Faʻailoga ipu, ma tuʻu i luga mo le 24 itula. Teu i totonu o le pusaaisa mo le 1 masina, pe i le pusaaisa mo le 1 E mafai ona taofiofia jam i le pusaaisa mo le 1 masina.