O le vaalele o le Aviation Cocktail o se tasi lea o na meaʻai i se taimi umi ma le papaʻe, e ui lava o se faʻataʻitaʻiga sili ona manaia lea e sili ona aoga le toe asiasi pe a oʻo mai le avanoa.
O lenei faʻafefiloi e faigofie, ma i le faʻataʻitaʻiga masani, e manaʻomia ai na o nai vaega. O le faafitauli o le ki i le mauaina o le lanumoana lanu lanumoana o se liqueur le malamalama . E masani ona le amanaiaina ma e seasea ona teuina, na toe faaolaola le violeti i le 2007 na faasao e Rothman ma Winter.
E mafai e lenei ava ona faia le Vaalele pe o le a tonu le uiga o le a, e ui lava i totonu o le fa sefulu tausaga o le toesea na faia ai le faʻasalaga e aunoa ma lena. O le mea e mataʻina ai, o nisi o tagata faʻasalalau ua toe foʻi i le maraschino-na o le fua e tasi aua latou te talitonu o le violette o aso nei e le o le mea e tatau ona i ai.
Afai e te filifili e faasee le saini o le violet, ia e faʻaeteete i le paleni o le pusa. A aunoa ma lenei mea e le taua, o le Vaalele e mafai ona vave oʻo i le inosia.
Mea e te Manaomia
- 2 aunese
- gin
- 1/4 aunese
- maraschino liqueur
- 1/2 aunese
- vai suamalie fou
- 1/4 aunese
- creme de violet
- Lulu manogi lemoni mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
- Liligi le meaʻai i totonu o se tagata e faʻafefete i luga o le 'ava e tumu i le aisa.
- Lulu lelei .
- Faʻasaga i totonu o se ipu faʻafefe o le paluga.
- Faʻasusu i se laʻau moli mumū.
Se Tala otooto o le vaalele vaalele
Matou te le iloa poʻo ai muamua na fausia le Aviation Cocktail. E tusa ai ma le "Imbibe!" A David Wondrich , na muamua tusia i le tusi o le 1916 na tusia e Hugo Ensslin "Recipes for Mixed Drinks". E masani lava ona faigata le fuaina o le lauiloa o le pakafana i le taimi ma talu ai ona o le lua o liqueurs autu e foliga mai e seasea lava pei ona i ai i le asō, ua manatu o lenei mea o se mea faapitoa faapitoa inu ua na o le tele o pa.
O se taimi i le vaitau o le 1930, na paʻu ese mai le Aviation ma le maraschino. E mafai ona maitauina lenei mea i le "Savoy Cocktail Book" a Harry Craddock, lea na avea o se faatosinaga i taiala faʻavae talu mai lana uluai lomiga i le 1930.
E leai ni tafaoga i tala atu o le Vaalele ua valaau mo le violette, ma o le 1960 na mou atu ai mai le maketi a Amerika. O le mea lea na faʻaumatia ai le vaʻaia o le vaalele seia oʻo i se toe fanaufouina o le pati ma le toe faʻasaolotoina o le liqueur fugala.
O le asō o le ae maua ai le Vaalele i luga o lisi o faʻataʻitaʻiga masani e tatau ona oʻo i ai , e ui lava e le tatau ona faʻamoemoe e mafai ona faʻatonuina i soo se pa. E ui lava ina toe avanoa, o le violette e le o se vaega o le fuainumera o le pusa , ae o loʻo i ai nisi o loʻo taumafai e toe faaola le Vaalele ma o le a fatuina se mea matagofie mo oe e tofo ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 181 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 0 g |