O le kulimi Feta o se kulimi suamalie ma suamalie o Eleni. E moni lava o le suasusu atoa o le mamoe, e ui o le tele o ituaiga o meaola ua faia i le susu po o se paluga o nei mea. Ua leva ona i ai mo le tele o seneturi, ma e faigata lava i se taumafataga Eleni e le aofia ai le kusi cheese i se auala.
Uiga o Feta Cheese
O le kulimi Feta o loʻo faʻavasegaina o se sisi mālū na faia mai le 45 i le 60 pasene le gaʻo susu susu o le mamoe po o le 'oti.
O le sili atu o fetas ua matutua (ae leʻi oʻo i le fa) i le fa i le ono vaiaso, faʻamalolo i le vaimalie ma le suka. I le lauiloa o se sisi kuka, o le tofo o feta e sili atu ona leaga ma masima ma le matua. O le paʻepaʻe sinasina i le lanu ma nai pu laiti, o se mea e le gaogao, ma e masani lava ona maua i keke sikuea e aunoa ma se paʻu.
Gaosia o Feta Cheese
O le kulimi Feta e lauiloa i Eleni e itiiti lava le faʻatau atu i fafo. O le mea moni, o le tele o kisi mai fafo e aumai mai Italia. I aso nei, o le tele o atunuu e maua ni ituaiga o kulimi cheese, e aofia ai Ausetalia, Tenimaka, Siamani, ma ioe, le Iunaite Setete. Ae ui i lea, o ona po nei, e mafai ona faia ni lomiga vaivai mai le susu o le povi, susu susu, po o se susu susu.
Ae paga lea, ona o le tele o le manaʻoga mo le kulimi i Eleni ma tapulaa i susu susu, o le a faigata ona e mauaina le mea moni i fafo atu o Eleni. Afai e te mauaina, o le a taugata.
O le toatele oi tatou o le a mafatia i le faʻaaogaina o se faʻataʻitaʻiga faatauvaa ae faʻaaoga pea. Afai o oe o se fomaʻi masima, e mafai ona faia lau lava pipi talo i le susu susu.
Faaaogaina o Feta Cheese
Feta e maualalo i gaʻo ma calorie nai lo fulufulu matutua e pei ole cheddar poo le parmesan ma e sili atu le malosi o le calcium ma le B nai lo fulu mālūlū e pei o le ricotta poʻo le siʻi kuka.
Ae ui i lea, e maualuga i le sodium e pei o se sisi uamea ma e le tatau ona faʻaaogaina i luga o se masima faasaina.
E faigofie faigofie le pala o Feta, e fai ai se filifiliga lelei e faʻaaoga i salakeke ma faʻaaoga e avea o se mea e ese mai i le sizzarella i luga o pizzas ma flatbreads . O salalami e aofia ai pusi laʻau 'aina lauiloa ma feta ma paiga lelei i kāloti tunu ma mea manogi a Aikupito .
A faʻaaogaina le keke i ipu e leʻi faʻafefeteina, e pei o meaʻai, faʻatagaina e sau i le vevela vevela e maua ai le mea sili ona lelei. E mafai ona e tautua i le olive ma suauʻu i luga o se ipu falai, faʻatasi ai ma fasi keke paʻu, olifi, ma fasi meaʻai. Po o, ia vave ona fai i se togi mo fualaau faisua po o pita e ala i le faʻafefiloi ma sina sua o le lemoni ma le suauʻu. O le isi fesuiaiga o se sipuni ma se mea malie e pei o se togi pe faʻaaoga e faʻatumu ai pita.
Feta vave ona solo i totonu o vevela vevela ma e mafai ona faʻaaogaina e avea o se faʻatutuga o le eggplant egg tuned , paluga lelei e pei o le paluga o le paluga, tafaila tafaila o le phyllo, poʻo le faʻamalosi . E mafai foi ona e faʻaaogaina i se pusi poʻo se pusi cheese cheese . E sili atu ona lelei i siamalala e pei o le falalaʻau faʻapelu poo le ipu mamoe. E mafai e Feta ona sui isi sisi i meaola ma aemaise lava paga lelei faʻatasi ma tamai mamoe . E tele auala e aofia ai le feta, aemaise lava pe afai e te manaʻo e faʻaopopo se mumu Mediterranean i se fua.
Faʻasaoina Feta
Feta e teuina i le suamalie seivagana ua faʻatau atu, ma o pepa afifi e masani ona aofia ai sina masima poo se suāuu. Taofi i totonu o le vai ina ia faʻamalo le umi. O le a afaina pe a vevela. E mafai ona oʻo atu i le tolu masina frigo pe afai e teu i le vai, ae e sili atu le fiafia pe a fou.