Fai ni mea manaia o fale, meli po o marmalade i taimi uma e ala i le mulimuli i nei fautuaga le aoga.
Faʻaaoga pea fualaau le mama. O fua e tele naua mea leaga o le a faʻaleagaina ai le taunuuga, ma o le jam e ono vave faʻaitiitia.
Fualaau fou e afaina ai le faʻapipiʻiina o le oloa maeʻa. Jam, jelini ma le maʻalaupapa ona o le pectin . Pectin e masani lava i fualaau aina, ma, pe a kuka i suka ma le suka ma le natura o mea e tutupu i le fualaau aina, faʻafefe ma faʻapipiʻi le faʻasaoina. O fualaau aina, vine, apples and currants currants have high levels pectin. O fua suamalie, e pei o peaches, ei ai tulaga maualalo. Afai o fualaau aina e maualalo i le pectin, ona tatau ai lea ona faaopoopo fualaau aina e maualuga maualuga. I se isi itu, o ni nai togi o le tipolo o le a fesoasoani ia i latou e seti. A mafai, ia faʻaaoga sina fualaau aina pe a maualuga le maualuga o le pectin.
Faʻaaogā faʻamalosi pe faʻasaoina le suka. O Granulated e lelei tele mo fualaʻau maualuga-pectin. O le faasaoina o le suka e sili atu ona taugata, ae o le a fesoasoani i le setiina o fualaʻau laiti pe a leai se manaʻoga e faaopoopo le sua o le tipolo. Ia faʻamautinoa i taimi uma le faʻamaʻi atoa o le suka aʻo leʻi aumaia i se faʻala. A leai, o le iuga o le a avea ma fatu.
Ia mautinoa o mea uma e te faʻaaogaina e manaia. Mo le tileti, ia fufuluina pea-fufuluina le pusa tioata poʻo le solo tea aʻo leʻi faʻaaogaina.
Aua le tele se lapoa i le taimi e tasi. O lapoa lapoa o fualaau aina ma suka o le a umi se taimi e oʻo ai i le faʻatulagaina o le kulupu, ma mafua ai ona malepe le fua ma iu lava ina solo i totonu o le siaki.
Tuu se tamaʻi ipu poo se saukasi i totonu o le pusaaisa mo le 15 minute e suʻe ai mo le faʻatulagaga. Sasaa se sipuni o le vevela mumu, tiʻeli poʻo le faʻamalo i luga o le ipu ma toe foʻi i le pusaaisa mo le 5 minute. Tulei pito o le siama ma lou tamatamai lima-e seti pe a uma ma le vevesi ma inu. Ia suʻesuʻe i taimi uma mo le faʻatulagaina o le taimi i le taimi o loʻo fautuaina mai e le fua. Afai e le seti, faaauau pea ona kuka, siaki i le 5 minute. Aua e te ufiufi. O se mea faʻaosooso le taofi o le kuka ina ia ausia ai se faʻamautu. E sili atu le lelei o le siama e sili ona lelei i le tasi e suamalie pe o le a foi le mea e solo ai.
Faʻasolosolo soʻo se sikū e alu aʻe i luga, pe a oʻo i le faʻatulagaina o le ato. Faʻasusu i se paʻu pe faʻaopopo i ai se fasi moa laʻitiiti o le pata ma faʻaliliu. O lenei mea o le a faʻaumatia le solo i le vave lava.
Faʻaauau pea ona tuʻu le siamu e faʻamuta ai le vevela mo le 15 minute a oʻo ina oʻo i le faʻamauina o le laina ina ia puipuia ai le fua o le laau i luga pe a sasaa i totonu o fagu.
Ia faʻaaoga i taimi uma ni ipu mama. Ina ia faʻamaʻapeʻa, fufulu ile vai vevela vevela, fufulu lelei ma tuu i luga i se ogaumu manava mo le itiiti ifo i le afa itula.
Ufiufi le pito o le lapisi i totonu o le fagu ma se pusa vaitusi. E fesoasoani lenei mea e puipuia ai le fausia i le taimi o le teuina. Faʻailoga le fagu ma se tapuni faʻapipiʻi poʻo se CD cellophane e faʻamautinoa i se kulupu faʻafaigata. Teuina i se nofoaga malulu, sili ona pogisa. Na o le teuina i totonu o le pusaaisa na tatala muamua.