O le tautotogo o le vaitau lea mo asparagus
E maua le asparagus i le tausaga atoa, ae o le tautotogo o le vaitau lelei lea mo lenei fualaau aina. O fualaau e seleseleina mai le faaiuga o Fepuari ia Iuni, ma o Aperila o le masina muamua ma le maualuga o le vaitau mo asparagus. E oo atu i le faaiuga o Me, o le asparagus o loo i le faaiuga o lona vaitau i le tele o nofoaga.
Asparagus Facts
O aʻa e oso mai i luga o le pale o le laau ma ola aʻei lau laʻau pe a faatagaina i latou e atiaʻe.
Ae ui i lea, o le fua o le suamalie e seleseleina faʻasoa i le lima ao lei tupuina le laumei. E tatau ona e onosaʻi e ola lau lava asparagus: E tolu tausaga mai le lūlūina o le fatu i le seleselega o uluaʻi saito. Asparagus o se tasi lea o nai fualaau faisua ua tupu aʻe o se mea faʻapitoa aua o le laau e tusa ma le 10-tausaga le ola.
O laau totő o le tane poʻo le fafine. O le fafine e gaosia fatu, e le gata ina faʻaititia ai le tele o le aʻa ae faʻapena foi ona faʻapipiʻi le moega i laau. Talu ai e le faʻaaluina e tamaloloa le malosi o le fatuina o fatu, o latou laʻau e tele ma sili atu ona manaʻomia. Faʻatoʻa faʻaleleia vao fou e maua ai na o tamaʻi manulele mo le tele o fua taugofie.
Asparagus Eseese
Asparagus e sau i vasega nei: faʻasologa, tele, lapoa, tulaga maualuga, ma laʻititi. O nei ituaiga e fesuiaʻi i fua, ma na o le pau lava le suiga o loʻo i le lanu o le ipu.
- Green asparagus: O le tele o asparagus Amerika o lenei ituaiga, lea e sosoʻo mai le penisini-mafiafia ile matua mafiafia.
- Paʻepaʻe : E sili ona fiafia i Europa, o nei lālā o le la e leai se lā e sili atu ona vaivai ma e sili atu ona maaleale. E faigata ona maua ni asparagus paʻepaʻe fou i le Iunaite Setete, ae e maua lautele avanoa (e masani lava i fagu).
- Laʻau viole po o le lanu violē: O lenei ituaiga e masani lava ona maua i totonu o Peretania ma Italia ma o loʻo i ai se fatu mafiafia tele.
- Vaʻaia: Asparagus e tupu le vao i nisi o eria, aemaise ile Europa. O le a sili atu ona e tulituliloa oe lava ona e seasea ona maua mai fou i maketi, sei vagana ai i Italia ma le itu i saute o Farani.
Asparagus Nutrition
O le Asparagus ua avea o se punavai lelei o vitamini K, antioxidants, ma siama. E te le tau faʻaaluina le tele o kalori e maua ai na penefiti. O tao e tolu o asparagus e maualalo i calorie: E faaopoopo atu i le 9 kalori ma e tau le manaʻomia ona faitau. I na tao e tolu, o le a toeitiiti atoa le 1 gram o fiber, ma o se tulaga manumalo-lea.
Auala e Faaaoga ai Asparagus
E tele auala e kuka ai lenei punavai fiafia punaoa. Ua puupuu lona taimi, ma e tatau ona e faia le tele. O lea ia e auauna atu i ni nai taimi i auala eseese.
Aʻau i Parmesan ma le kalama pe faʻafefeteina le falaoa; togi i ofu, almonds, ma le 'oti'oti; teuteu i pi pi, lemoni zest, ma alimonds toasted; pe faʻafefiloi i le risotto ma popo fou o le tautotogo, pasili, ma Parmesan. Pe na e fufuluina foʻi ma vaʻavaʻai ma le pata poo le olive olive, garlic, pepa, ma Parmesan pe faʻamafa Gruyere mo se meaʻai faigofie.