E Mafai e tagata O Lactose-Intolerant E Fiafia Pea Le Suka?

A o leʻi talanoaina pe leai pe o le tagata lactose-inlerant e fiafia pea i le kulimi, e taua le vavalalata i le va o le lactose inlerant ma le fafagaina o meaʻai. O le gasegase lactose o loʻo faʻamatalaina i le le mafai ona gaosia le lactose sugar, o se tasi o vaega autu o le susu. I le isi itu, afai e iai lau meaʻai susu, o le a sili atu ona i ai sou tali i le protein casein po o le susu i le susu.

Faailoga o Lactose-Faʻasalaga

O faailoga ma faailoilo o le tui ole lactose e masani lava ona amata i le 30 minute i le lua itula pe'ā uma ona 'ai pe inu meaʻai e aofia ai lactose. Faailoga lautele ma faailoga e aofia ai:

Mafuaaga

O le gasegase o le lapatose e tupu pe a le lava lau iniseti laiti (lactase) e gaosia ai susu suka (lactose). E masani lava, lactase liliu le suka susu i ni suga faigofie se lua - glucose ma le galactose - o loʻo aʻafia i totonu o le toto e ala i le faʻaoga o le tui.

Afai o oe o le lactase ua le atoatoa, o lactose i au meaʻai e alu i totonu o le pitonuʻu nai lo le faʻaaogaina ma faʻafefe. I totonu o le kolone, o siama masani e fegalegaleai ma le laukose e le faʻaaogaina, mafua ai faailoga ma faailo o le laosose o le le faapalepale.

E tolu ituaiga o le lapatose inisiua - tulaga muamua, lua, ma le faʻalavelave poʻo le atinaʻe. Eseese mafuaʻaga e mafua ai le vaivai lactase o loʻo aʻafia ai ituaiga taʻitasi.

Le taimi e Vaʻai ai se Fomaʻi

Fai se taimi atofaina ma lau fomaʻi pe afai e tele taimi e te maua ai faʻamaoniga o le tui o lactose pe a uma ona 'ai meaʻai susu, aemaise lava pe a e popole e maua le tele o le calcium.

O Leisi E Lelei mo nisi Lactose-Intolerant

Mo nisi tagata ua latou faʻamoemoe e na o le lactose o le a le mafai ona 'ai, e mafai ona' aina le sisi.

E mafua ona o le lactose o loʻo i totonu o le uila, ae le o le laʻau. A fai le sisi (sei vagana ai nisi o faisua vaivai e aofia ai le uila, e pei o le ricotta) e lafoai le uila (vai) ma o le lactose e alu faatasi.

Fafagaina o Cheeses Faʻataʻi

O loʻo iai pea sina lactose laiti, ae le tele. E pei o le kuluga o le tausaga ma ua le toe maua le susu ma ua amata ona faigata, e oʻo lava i le lactose ua totoe i totonu o laʻau. O le umi o le kulimi o le matua ma o le sili ona faigata, o loʻo totoe le lactose. O nisi tagata e iai ni faʻafitauli e mafai ona 'ai le lactose e mafai ona' ai leisi lea ua oʻo i le matua seia oʻo i se mea faigata. O le isi filifiliga mo tagata e mananao e aloese mai le lactose o le 'ai lea i le laisi e aunoa ma le laisi.

Le Laisose?

O nisi e talitonu o le sisi e faia mai le susu o le ituaiga susu o le sisi mo le lactose tagata e le gaogao e faʻaogaina. O le susu o gaʻo ei ai le tutusa o lactose i totonu. Ae ui i lea, e masani lava ona faʻafeiloaʻiina, lea e faigofie ai ona eli.

"Faʻafeiloaʻiga masani" o lona uiga o gaʻo gaʻo i totonu o le suāsusu e laʻititi ma faʻaauau le taofia i le susu nai lo le vavae ese. O lenei mea e sili atu ai le faigofie o le susu. I le susu o povi, o le gaʻo gaʻo e telē tele ma o le a latou vavae ese mai le suavai ma e faigata ona eli.

O se auala e faʻaalia ai lenei mea o le mafaufau lea e uiga i le mafiafia o le gaʻo o le gaʻo lea e oʻo i luga o le kulimi e faia mai le susu o povi.