Astorga Puff Pastries Recipe - Hojaldres de Astorga

Astorga o se taulaga tele i le itumalo o Leon i le itu i matu o Sepania. O le taulaga e taoto i luga o le ala Farani o le ala o St. James (Camino de Santiago), ma e lauiloa mo ana tafaoga. O faleoloa ma meaʻai uma a pastry ua i ai atigipusa o tafaoga faaleaganuu mo le faʻatau. O Astorga puff pastry atonu o le faifeau sili ona faigofie e fai, o lea ua avanoa nei pusa pastry pepa e faʻatau i soo se supermarket. Faʻasalalauina se fasi pulou fasi pepa i fasi pepa ma tipi ni pu i le ogatotonu. Pipi mo 10-12 minute. Ona, togi le pusa i le vevela vevela ma auauna atu. E sili atu ona lelei mo le 'aiga o le taeao, poʻo se faʻasalaga i le aoauli ma le kofe vevela poʻo le lauti

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. O pusa vavalaʻau pulou e faʻatau atu i totonu o pusaaisa ma pusaisaisa o faleoloa ma supamaketi. E mafai ona loli i luga o le pepa pepa pe fufulu ma gaugau. Afai e faʻaaoga pusa fagu, faʻafefe i totonu o le pusaaisa i le po, pe i luga o le meaʻai i le umukuka mo le 30 minute pe a.
  2. O le ogaumu vevela i le 375 ° F (190 ° C) tikeri.
  3. Muamua, tuʻu le pepa (pastry) pepa i luga o se laupapa vavae. Faaaoga se naifi malosi po o se pusi pisa e tipi le paluga falala i rectangles e tusa ma le 1.5 i le 2 inisi (xx i le xx cm). Ona faia lea o se pu i le ogatotonu o taʻusi taʻitasi e faʻaaoga ai se fatu masani apu, pe faʻafefiloi se pu e faʻaaoga ai le au o se sipuni laupapa tele.
  1. Faʻamau taʻamau taʻitoʻatasi i luga o se kuki ma tao i le ogaumu o ogaumu vevela mo le 10-12 minute, poʻo le oʻo foi i mea e paʻu ai pusa. O le a vevela a latou faifeau, ae latou te le salalau pe a latou tunu, o le mea lea e mafai ona paʻu i luga o le pepa e toetoe lava a paʻi.
  2. Aveese mai le ogaumu ma ia faʻamafanafana i le pepa tao.
  3. Aʻo fai le paluga, taofi le sipuni. Sasaa suavai, suka ma le meli i totonu o se pusa faʻafefete sau i luga. Tipi le sua o le lemoni i totonu o le pani. Lave i le maualuga, faʻaliliu seia oʻo ina uma le suka. Aumai i se vevela ma faataga le kuka mo le tusa ma le 5 minute. Faaitiitia le vevela vevela.
  4. A maeʻa ona tafe le vai i se faatelega vave, tuu ni meaʻai palu i sina taimi i le siva mo le tusa o le 20-30 sekone. Faʻasolo i luga ma ia mafai ona solomuli mo le isi 20 sekone. Aveese ma le faʻaeteete mai le fagu i taga, ma tuu i luga o se keke kuki poʻo se ipu e faʻamafanafana. A maeʻa faʻamafanafana, tautua ma le la vevela poʻo le kofe.

More Sticky Sipaniolo Sweets

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 172
Aofaʻi gaʻo 7 g
Fatisi 1 g
Vailaʻau Mataʻutia 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 46 mg
Carbohydrates 27 g
Faiga o le fiva 0 g
Puipuia 1 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.