Tahini Caramel Sauce

Ou te le o se mea tele naua o le masilami i luga o le tele o tausaga talu ai na ou tofo muamua i latou na makaina aisakulimi sulu na o mai i totonu o se fagu. Sa suamalie ae e le manaia tele. O nisi taimi, afai ou te i ai i se tasi o na itu o le auala tele e faapitoa i fusi sulu asikulimi, ou te fiafia i le masilameli na sasaaina i luga ae na sili atu le tele o le poto masani.

O lea la, o le manatu, e le o soʻu faanatinati e amata ona feutagaʻi ma le suka gaosi e fai ai aʻu lava. O lona uiga, seia oo ina ou. Sa ou manaomia sau saumasi moli mo le fua o le kalani ma o fafo atu o le faleoloa. Sigh. O lea na ou faia ai aʻu lava ma e le o se faatinoga o le alofa sei vagana ua ou tofo i le oloa ua maeʻa. O lenei mea e leai se mea e pei o le faleoloa na faʻatau, faʻasao sau sau. Sa manaia lenei mea. O se mea lenei sa ou manao e ai ma se sipuni. E tatau ona faia lenei mea.

O lena vaega muamua o caramel fale na avea ma se taimi ua leva ma o aʻu nei o se lima tuai i le le na ona faia ae masani ai. E matua manaia lava ma e sili ona lelei i ituaiga uma o mea manaia e aofia ai le pata pipi. Ia, afai e mafai ona tago i le kulimi kulimi ona mafai lea ona taulimaina le masini o se fatu pata o le sesame.

Ua ou fiafia e faʻaaoga le tahini i mea tao ma le aisa kulimi ona o lenei mea e le o se mea e tupu. Ma o le taunuuga e le na o se manogi manogi suamalie e sili ona lelei, ae sili atu pei o le vai halva . O le tamaoaiga, suamalie, lole lole auro ma o loʻo ou liligi atu i luga o mea uma. E mautinoa lava, e lelei tele i le aisa kulimi ae e lelei tele i lau keke keke e sili ona e fiafia i ai!

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Faʻaopopo le suka i se ipu mamafa mamafa ma vevela i lalo seia liusua ma amata ona enaena. Taumafai e tetee atu i le faʻamalosia o le mea lea o le a atili ai ona faʻapipiʻi. Aua e te alu ese e aunoa ma se popole aua e vave ona mumu.
  2. A uma loa ona toto le suka ma se lanu enaena auro e sili ona manino, sasaa i totonu o le kulimi mamafa. Manatua o le a faʻafefe le paluga. Amata le faʻamalosiina seia oʻo ina maeʻa ona tuʻuina atu le kulimi ma faʻavevela i le pata. E mafai ona e iloa o le paluga o loʻo i ai ni mea faigata. Faʻaauau pea le faʻamalosi, i luga ifo, seia oʻo ina latou liusua ma e maua sau masi lamolemole.
  1. Faʻasaga i le tahini (pasame paste) ma le vaitau ma le masima masima e tofo ai. Faataga le paluga e faʻamafanafana ona teu ai lea i totonu o le pusaaisa mo le vaiaso.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 269
Aofaʻi gaʻo 18 g
Fatisi 10 g
Vailaʻau Mataʻutia 5 g
Cholesterol 46 mg
Sodium 54 mg
Carbohydrates 27 g
Faiga o le fiva 1 g
Puipuia 2 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.