O le faia o meaʻai e tutusa lelei lava ma le faia o se meaʻai . Mulimuli i nei fautuaga ma aoao pe faʻapefea ona fai ni aʻau gaʻo sili i taimi uma. E mafai ona e faʻaaoga ia meaʻai i sandwiches, i le pasta sauce, poʻo le faigofie ma le manaia o meaʻai.
Auala e Fai ai Meatballs Sili
- Faʻafesoʻotaʻi mea uma na muamua muamua aʻo leʻi faʻaopopo meaʻai. Meatballs e masani lava ona faia ma nisi o falaoa poʻo se mea e gaosia ai, se vai, ma se vaitau. Faʻafefiloi muamua ia mautinoa ia tufatufaina atu nei mea, ma o le meaʻai e le o faʻaaogaina tele. E pei o meaʻai uma o manu, o le tele o le tagofia o le a faigata ai meaʻai.
- O fualaʻau e pei o aniani poʻo kātiti faʻasusu e tatau ona kukaina aʻo leʻi faʻaopopoina le aano o manu. O le taimi e kuka ai meaʻai e le lava le umi e faʻalelei ai fualaʻau. O aniani ua totō e malosi tele aʻo leʻi kukaina, ma o le a le lelei le 'ai o aano o manu fasi.
- E mafai ona e faia ni meaʻai mai le paluga o le eleele, puaa eleele, moa o le eleele poʻo le vaisipolo, poʻo le faʻaoga foi o le eleele. Faʻatasia ituaiga eseese o aano o manufasi mo ni mea manaia lelei. Tau lava ia e kuka le gaʻo i le vevela i totonu o le 160 ° F mo puaa ma pipi, ma le 165 ° F mo moa ma pipi mo ni mea e saogalemu ai meaai.
- Pe a fausiaina ia meaʻai, faʻaaoga se siʻomaga o kulimi kulimi poʻo se manulele laulelei ona latou tutusa uma lava. E tatau ona tutusa la latou lapoa ona latou kuka ai lea.
- Uu ou lima i le vai malulu pe a faʻapipiʻi meaʻai e fesoasoani e puipuia le paluga mai le pipii atu i ou lima. Ma ia manatua e fufuluina lelei ou lima pe a uma ona tago i aano o manu. Faaaoga le fasimoli ma le vai ma fufulu lelei ou lima, aemaise lava i lalo o fao.
- E mafai ona e kuka meaʻai e ala i le faʻalanu i totonu o se uʻamea, faʻamalo i totonu o le vai, poʻo le taoina i totonu o le ogaumu.
- Aʻo gaʻo meaʻai, e le taumafai e faʻauluina seʻia latou faʻasaʻo faʻalelei mai le pusa. E tasi le itu atonu e sili atu ona enaena nai lo isi, ae o le a taofi faatasi meaʻai.
- O le taoina o aano o manu fasi e matua faigofie lava ma e faʻaitiitia ai taumafaiga faʻavae. Faʻaaogā vave le thermometer ia mautinoa o le vevela i totonu o le 160 ° F mo puaa ma pipi, ma le 165 ° F mo aano o manufasi.
- Pe a fai ni meaʻai e te tuʻuina i totonu o se sau sau sau, o le mea lea latou te kuka i totonu o le sisi poʻo le supa, faʻaaoga tino o le aano o manu po o le oloa maeʻa atonu e sili atu ona vaivai.
- Meatballs e malolo lelei. Faʻamafanaina i latou ina ia latou nonofo valavala, ona malolo ai lea i totonu o se pusa tasi. Aʻo faʻamaeʻa, ia nofo filemu i totonu o se atigi pusaisaisa, faʻamaufaʻailoga, faamaufaʻailogaina, ma faʻamalo i le 3 masina. Mo le faʻavave, tuʻu i totonu o le pusaaisa i le po, faʻavave i totonu o le umu masini umukuka i le 30% malosiaga, pe faʻaaoga e pei ona faatonuina i le fua.