O le ki i le fale sili ona lelei e kuka ai pateta e le o totonu o le pata, susu, poʻo le vaitau. O mea uma e uiga i pateta e te filifilia ma le auala e te faʻafefe ai.
O pateta rīsū o loʻo malulu ma se mea malogo, ma avea ai i latou ma se filifiliga lelei mo paluga pateta. Ole talo, vaʻai papago - e pei o le lanu mumu ma le pateta fou - e mafai ona faia ni paluga pateta manaia ae ia faʻaeteete ia aua le faʻafefiloi, pe mafai foi ona avea ma mea e teu ai. E sili atu le taua o le pateta , ae o le a mautinoa ai le saogalemu, le paluga pateta ole pateta.
Ae aua e te fefe! Aʻo lelei, e mafai ona maua ni palu pateta manaia ma lenei fua ma fautuaga aoga. Afai o loʻo e suʻe se mea itiiti pe ese, ia e tilotilo i fautuaga ma eseesega i lalo o le fua.
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 pauna pateta
- 2 teasisi masima (faʻaopopo atili, tofo)
- 3/4 ipu susu atoa (pe sili atu, pe a manaʻomia)
- 4 sipuni butter (faʻapala)
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
Auala e Fai Ai
- Uʻu pateta ma tipi i totonu o le 2-inisi inisi. Tuu peta i totonu o se fagu lapoa ma ufiufi i le vai. Faaopopo 2 teaspoons o masima i le vai.
- Tuu le moli i luga o le vevela vevela ma aumai i se vevela. Faaitiitia le vevela i le maualalo ma ia ufiufi le apa. Faʻaauau pea le kuka mo le 20 i le 25 minute, poʻo seʻia oʻo ina vaivai le pateta.
- I le taimi nei, ao leʻi faia pati, faʻafefe le susu i totonu o se tamaʻi vevela i luga ole vevela-vevela vevela seia vevela. Tuu ese.
- Faʻamalo pateta ma tuʻu le pamu i le vevela mo le 20 i le 30 sekone le umi, pe lava le umi e faʻagogo ai pateta. Aveese pateta mai le vevela.
- Faʻamati ia pateta ma se masini pateta. I se isi itu, mo se mea e sili atu le malie, tuʻu muamua i le pateta pateta muamua. Faaopopo le susu mafanafana, pata ua liua, ma le pepa uliuli. Faʻaauau pea le susulu seia lelei, faaopoopo le masima, ia tofo, ma tele susu, pe a manaʻomia.
- Faʻaliliu atu pateta i totonu o se pesini tufa ma tautua vave.
Sauniuniga sauniuni
- Afai e le mafai ona tuʻuina atu pateta i le taimi lava lea, ia faʻamafanafanaina i totonu o se kuka taofi vave i luga o se mea maualalo poʻo le mafanafana. I se isi itu, ufiufi le pani ma faʻamafanafana i totonu o le oven oven preheated. Faʻaliliu atu pateta i totonu o se pesini ao lei galue.
- Afai e faʻaaogaina pateta lanu mumu, tuʻu le paʻu i luga mo le lanu atili ma le lanu.
- Aua nei faʻaaogaina se meaʻai poʻo se mea e faʻafefiloi e faʻafefiloi ai pateta pe mafai foi ona e faʻauʻu i se mea e paʻu ai. E mafai ona faʻaaogāina se tuʻufaʻatasiga faʻatasi ma le mea e faʻaaogaina ai paopao, ae aloese mai le fefiloi.
Flavor Variations
- O se paʻu o le nutmeg e mafai ona faʻaopopo atili ai le tofo i pateta palu.
- Sufulu le susu atoa i susu susu, pe faʻaaoga se vaega faʻatau.
- Sui le pata i le suauu olive.
- Brown le pata aʻo leʻi tuʻuina atu i pateta.
- Faaaoga se vaega poʻo kirimoli kirimoli nai lo le susu.
- Faʻaopopo nisi sisi cheese cheddar, Parmesan cheese, poʻo sisi lanu moana mumu i pateta ma le susu ma le pata pata.
- Sui e tusa ma le afa o pateta ma le rutabaga . E faʻaaogaina le rutabaga pe a ma le 10 minute le umi e kuka ai, ona faʻavela lea pe faʻavela i totonu o se fagu tele o le vai mo le 10 minute aʻo leʻi faaopoopoina pateta.
- O le tipiina o taavale? Sui le tasi vaetolu i le afa o pateta ma le palufula fagu suamalie.
- Kuki pe tusa ma le 3 i le 4 faʻamaʻapeʻapeʻa, e tusa ma le 'otiʻoti tipi o le kalama faatasi ai ma pateta ma le mash e pei ona faatonuina.
- Faʻasusu pati ma le pasili faʻasalaga fou.
- Afai ua tumu le ogaumu, mafaufau e faʻaaoga se mea e kuka ai le kuka e kuka ai palu pateta .
- Duchess Mashed Potatoes: Faʻaititia le susu i le 1/2 ipu ma faʻaopoopo 2 yolks fuamoa na taia i le faʻafefiloi paluga pateta. Faʻamasani le pateta pateta i luga o fagu taofi, ma faia ai le tele o poloka. Fuga se fuamoa i le 2 teaseti o le vai ma le pulumu i luga o faaputuga o pateta. Pipi i totonu o se oveni preheated 425 F mo le tusa o le 10 minute, pe seia oʻo i le enaena auro.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 229 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 806 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 5 g |