Muamua, faʻapipiʻi au mea e fai. Ina ia faia le meringue, o le ae manaʻomia ni fuamoa se lua i le potu vevela, 1/4 tsp cream of tartar, ma le 1/2 cup sugar granulated. Ou te manaʻo e faʻaaoga le sili o le suka, aua e vave ona solo ma e le maua ai se fatu fatu. Afai e leai sau gaʻo sili, e mafai ona e tuʻuina le suka i totonu o se mea e gaosia ma faʻagasolo mo le tusa ma le 20 sekone e fatu ai le suka sili.
I le faaopoopo atu i mea e fai mo le meringue, o le a e manaʻomia le 1/4 ipu kulimi paʻepaʻe po o le paʻu lole, 1/4 ipu koko powder, se mea eletise eletise faʻatasi ma se mea faʻapipiʻi, lua pepa falaoa e ufiufi i pepa pepa, ma se ato faila ma se ulugalii poʻo se 1/2-inisi le pito i luga.
02 o le 10
Faaopopo le Toa o le Tartar i le Ugg Whites
(c) 2007 Elizabeth LaBau, laiseneina i About.com, Inc.
Faʻafeiloaʻi le mama o le fuamoa o fuamoa i totonu o le pesini o se eletise eletise e faʻapipiʻiina i se mea faʻapipiʻi. E taua tele le mama ma le lapisi uma e mama tele, ina ia lelei le sasa o le fuamoa.
Amata le taia o le fuamoa moa i luga o le saoasaoa vave. O le taimi lava latou te matua vevela ai, taofi le mea faʻafefiloi ma faaopoopo i ai le kulimi. Amata le mea faʻafefiloi ma faʻaauau pea ona paʻu i le fuamoa fuamoa. Afai e te faʻaopopo le kulimi o le meaʻai ao faʻataʻamilo le paluga, o nisi atonu e sosolo i itu o le mea faʻapalapala ma o le a le faʻapipiʻiina lelei, atonu e mafua ai le leaga o le tofo poʻo le fua i lau meringue .
03 o le 10
Laga timu i le Sugar
(c) 2007 Elizabeth LaBau, laiseneina i About.com, Inc. O le taimi lava e avea ai le paʻu o le moa ma tumutumu vaivai, ia faateleina le saoasaoa i le maualuga ma faasolosolo malie le faaopoopo o le suka, sina siʻitia i le taimi. Faʻamau i le paʻepaʻe seia oʻo lava ina susulu ma uʻu mau, ae e le mago pe faʻavaivai.
04 o le 10
Saunia e Pipe le Meringue
(c) 2007 Elizabeth LaBau, laiseneina i About.com, Inc.
O le fuamoa fuamoa e tatau ona lelei ma manaia i le taimi nei, pei o le ata pito i luga. O lea ua e sauni nei e tulei i fafo ou pulou ma pulou. Umu le meringue maeʻa i totonu o se taga falaoa tele e fetaui ma le tipite 1/2-inisi, poo le pito iʻu o se ulugalii. E le afaina pe o le a le mea e te faʻaaogaina, na o lou manaʻomia o le taga faila e fai ai se avanoa tele lapotopoto.
05 o le 10
Pipe i le Mushroom Caps
(c) 2007 Elizabeth LaBau, laiseneina i About.com, Inc.
Muamua, tulei pulou pulou i luga o se pepa tao taofi i pepa pepa. Fai le taga falaoa i le 90-tikeri le maualuga e tusa ma le 1/2 inisi mai le pepa pepa. Faʻaaogaina faʻamalosi ma e oʻo lava i le mamafa, faʻasolosolo i fafo se meringue disiki e tusa ma le 2 inisi le lautele ma 1 inisi le maualuga. (Ata pito i luga) Taofi le tui, ona fusi lea o le ato ma sii i luga mai le meringue ina ia maua ai se "mama" mama mai le pulou. Toe faia i taimi masani i luga o le pepa e tao ai seia oʻo ina oʻo i le luasefulu lua pulou mashroom.
E mafai ona e lalagaina pito o lou pulou e ala i le susu o lou tamatamailima ma faʻalemu le taʻavale i luga o pulou. (Ata pito i lalo).
06 o le 10
Faʻasolo i le Mushroom Stems
(c) 2007 Elizabeth LaBau, laiseneina i About.com, Inc.
Toe faʻatulagaina le taga e tusa ma le 1/2-inisi mai se pepa fagu lua e ufiufi i pepa pepa. Amata amata le ato e fai ai se 1-inisi inisi. Faʻaauau pea ona faʻapipiʻi ao e sogasogo ma ia tosoina le ato i luga, ma fai ai se mea faʻafefe e tusa ma le 1.5 inisi le maualuga. Taumafai e teu ia togitogi e pei o le saʻo ma le saʻo. Faʻaaogā uma meringue totoe e faʻauʻuina le tele o aʻa i le mea e mafai ai-o nisi o aʻa e tafe ma faifai pea, o lea e tatau ai ona e faia i taimi uma mea faaopoopo.
Faʻafeiʻai meringues i le 200 tikeri pe a ma le 90 minute, ma liliu i le afa i le taimi o le kuka e faʻamautinoa ai le kukaina. O meringues e tatau ona faigata ma faʻamago i le paʻi, ma e tatau ona e faigofie ona sii se tasi mai le fasi pepa. A maeʻa le meringues, tape le ogaumu ma tuu i latou e nonofo i le ogaumu mo ni nai itula po o le po.
07 o le 10
Faia se Nofoaga i totonu o Pulou Mushroom
(c) 2007 Elizabeth LaBau, laiseneina i About.com, Inc.
A uma loa ona tao le meringue ma faʻalelei atoatoa, ia faʻaaoga se tootoo e tipi se pu i lalo ole pulou mushroom. Palu le tootoo i le ogatotonu o le pito i lalo o le pulou, ma ia suia i ni nai taimi e faateleina ai le tele o le pu. E te manaʻo ia lava le lapoa e fetaui lelei ma le pito o le mushroom, ae le lava le tele e mafua ai le ufiufi pe paʻu ese le pulou.
08 o le 10
Faapipii faatasi Amioli Faatasi ma le Sukalati
(c) 2007 Elizabeth LaBau, laiseneina i About.com, Inc. Fufulu fasi sukalati sinasina i totonu o se tamai pesini i totonu o le microwave, ma faʻaosooso pe a uma le 30 sekone e puipuia ai le vevela. Ave le pito i luga o le inisi-inisi o se au i totonu o le sukalati sinasina, ma taofi luga luga o le pulou-suka ufiufi i totonu o le pu o le pulou mushroom. Tuu le mushroom i luga o se fata tao tao e seti, ma toe fai faatasi ma pulou ma isi.
09 o le 10
Ufiufi le 'Amigaga i le Kolosi Coa
(c) 2007 Elizabeth LaBau, laiseneina i About.com, Inc.
Tuu le koko koko i totonu o se manu, ma sulu le koko i luga o pulou mo se foliga moni.
10 o le 10
Teu ma Fiafia Au Musua
(c) 2007 Elizabeth LaBau, laiseneina i About.com, Inc.
Ua maeʻa nei au pulou! E mafai ona teuina ni puʻamu mo le masina i totonu o se atigi pusa i totonu o se potu malulu, mago. E masani ona faʻaaogaina e teuteu ai le buche de Noel i le vaitaimi o le Kerisimasi, ae e mafai foi ona latou faʻaopoopoina se paʻi faʻafefiloi i soʻo se mea e taoina. (Ma o le mea moni, latou te tofo fiafia i latou lava!)
Manatua o le susu e mafai ona vaivai ai le mushroom, ma aua le tuʻuina i luga o se keke poʻo totonu o se vaomatua seʻia oʻo i le taimi lava e te leʻi alu atu ai.