Saina Moo Goo Gai Pan Recipe

O se meaai lauiloa a le faleaiga , o lenei fua mo le moo goo gai pan o lona uiga o "fasipolo fou ma fasi moa" i Cantonese. O le uluai ipu, ua taʻua o le mah gu gai pine, na fesuisuiai mo togi i sisifo.

I le masani ai ma le pulou pulou atoa, e mafai ona sui isi ituaiga puʻupuʻu ma, ao nisi faʻasalalauga e aofia ai ni lala, o vai, ma peʻa o le kiona, o isi e aofia ai le broccoli ma isi fualaau faisua. E faʻapea foʻi, o nisi o faʻamatalaga e faia i se fasi anufe, ae o isi o loʻo i ai le sauʻai vine.

Mea e te Manaomia

• Mo le Toa:
• 3/4 pauna ponaivi, ponamoa e leai ni paʻu (tipi i fasi ie manifinifi)
• Mo le Marinade:
• 2 sipuni kuka soka
• 1 sipunipuni gaʻo vine (po o le sherry malogo)
• E leai ni mea e faʻasusu ai le suauu sesame
• 1 sipuni masima
• Mo Fualaau Laʻau:
• 1 cup tumutumu pulou pulou
• 1/2 ipu ipu tilati
• 1/2 ipu ipu fagu
• 2 fasi pepa totino
• 1 tafuga laʻau
• Mo le Sauce:
• 1/2 ipu fasi moa
• 2 sipuni faʻatau sauisi oyster
• 1 teaspoon suka
• 1 sipuni masima
• 3 le sipuni suauʻu mo le faʻavevelaina (pe pe a manaʻomia)

Auala e Fai Ai

Fai le Marinade

1. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi faʻatasi le soya soya, vine tiki poo le susu sherry, suauu sesame, ma le 1 sipunipuni masimisi seia oʻo ina lamolemole.
2. Faʻaopopo le fasi moa, ia mautinoa e ofuina uma itu, ma faʻasaina le moa mo le 15 minute i le vevela o le potu.

Saunia Fualaau aina

1. A o manumalo le moa, ia saunia fualaau faisua. Fufulu ia pulou puʻe mama ma se 'ie susū ma tipi i ni fasi manifinifi.

1. Faʻafeu ma fufuluina le paʻu puʻu ma le suavai e faʻafeu ai soʻo se meaʻai.
2. Sisi ma tapuni le mea totino, ma paʻu ma faʻafefiloi le uʻamea.

Saunia le Sauce

• I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi faʻasoa moa, saulati, suka, ma le 1 sipunipuni masima seia oʻo ina lamolemole ma tuʻu ese.

Faʻasusu Fry the Ingredients

1. Uu se wok ona faaopoopo lea o le 2 sipuni telefoni . Faʻaopopo le moa ma faʻafefete seia oʻo ina suia le lanu ma toetoe lava a kukaina. Ave ese ma tuu ese.
2. Faaopopo le totoe o le 1 sipunipuni o le suauu. Faaopopo le togafiti ma le kalama, ma faanatinati puupuu. Faʻaopopo le puʻamuʻu ma faʻafefete mo ni nai sekone, ona faaopoopo ai lea o fuālaʻau, ma fagu vai. Faʻavave faʻapuupuu.
3. Tuʻu atu le saumalie vave faʻaleleia, ona fai lea o se vaʻaiga i le ogatotonu o le wok ma faʻaopopo le saumalie. Cook, faʻanofo seia oʻo ina faʻamaua le saumalie.
4. Toe faafoi le moa i wok. Faafefiloi, vevela, ma ia vevela.

Faʻaaliga: E mafai ona e faʻaogaina le susu moa nai lo o se fasi moa. Tau lava ina aumai i se vevela, ia faaopoopo se fasi keke araisa mo se meaʻai, ma ia tuʻuina mo le tusa ma le 5 minute. O le isi fesuiaiga o le faʻapipiʻi o pulou i totonu o le moa masi aʻo leʻi faʻafefete.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	326
Aofaʻi gaʻo	12 g
Fatisi	3 g
Vailaʻau Mataʻutia	5 g
Cholesterol	71 mg
Sodium	855 mg
Carbohydrates	27 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	28 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.