O Lau Chocolate Chocolate Recipes

Lagona Lelei, I totonu ma fafo

Oi, sukalati. Ou te le manatu o loʻo i ai se mea e sili ona alofagia ma faʻaaloalo i le lalolagi atoa (sei vagana ai le caviar, ma o se mea na maua!). A tatou fanau mai, e tofu i tatou uma ma nifo fiafia. Ma a o tatou tuputupu ae, o lena nifo manogi e faamamaina ma faamamaina i luga o sukalati mai nai mea faigofie i keke ma keke, asikulimi, kuki, ma candy candy.

Ou te fiafia i le mea moni o le sukalati e faamanatuina i le oti o le taumalulu.

O le aso o le Valentine o le a avea ma se foliga manino o ia lava e aunoa ma le sukalati. Na e iloa o le 'ai o sukalati e faaosofia ai hormones i lou mafaufau e te lagona ai e te alofa? Ma le isi, o le sukalati (i le faʻalelei) e lelei mo oe! O mea lelei-mo-oe e pei o le flavanoids, theobromine, tannins, ma meaʻai e pei o le kopa, calcium ma le magnesium o loʻo maua i sukalati uma.

Ae e ui lava e fiafia le aukalati pono i lenei faasaienisi, o le tofo ma le ituaiga e sili ona taua. O le sukalati e sili ona lelei ona o le pata o le koko ma isi gaʻo, lea e faʻafefeteina i le maualalo o le vevela, ma ufiufi lou gutu ma faʻasalalau le manogi matagofie.

E i ai nai nai togafiti e tatau ona e iloa aʻo e galue ma sukalati. Muamua, faʻatau le sukalati sili ona lelei e mafai ona e mauaina. A e tatalaina ni sukalati, e mafai ona e mauaina se pulu paʻu i luga. E taʻua lea mea o le fugalaau, ma e le afaina ai le lelei poʻo meatotino o sukalati, ae o se taunuuga o le sukalati e faʻaalia i le fesuiaiga o le vevela.

Pe a liusua le sukalati, ia mautinoa o mea uma e te faʻaaogaina, pans, pots, ma spoons e matutu. O le siʻosiʻomaga itiiti o le vai e faʻapipiʻi faʻatasi ma le sukalati pei ona faʻavaivai e mafai ona mafua ai ona puʻeina, pe malepe i totonu o poloka. ('Āfai e tupu lenei mea, faʻaosooso i sina mea faʻapitoa e fesoasoani i mea lamolemole.)

O le sukalati e sili ona lelei i le maualalo o le vevela.

Pe a faʻafefe pe tao le sukalati, faʻaaoga le vevela vevela e taofia ai le mu. O nisi o fualaʻau e manaʻomia ai le 'faʻamalosia' sukalati. O lenei faiga e pulea ai le vevela o le sukalati, fatuina tioata e fausia ma fesoasoani e faʻamautuina le sukalati pe a oʻo i le vevela o le potu. Ua ou atiina ae se auala sili ona faigofie e faaoso ai le sukalati, lafo i luga o laʻu fualaau sukalati keke pulu paila keke .

I le taimi nei, i luga o recipes. O lenei filifiliga, lea na matua faigata lava ona faʻamalo, e aofia ai aʻu mea e fiafia i ai. O fualaau ia e mafai ona ou aʻafia ai pe a ou manaʻo e faʻamalosia le kamupani, mo le faʻamafanafanaga, pe na o le taimi lava ou te manaomia ai sukalati. Fiafia.

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