I totonu o le US, e masani lava ona tatou maua se vaaiga faatapulaaina o mea e faamoemoeina pe a tatou ole atu mo se sanuisi kuka kuka. Afai e tautua i totonu o se faleaiga po o se 'aiga o le afiafi, matou te faamoemoe o le falaoa suamalie lea ua lelei lelei i itu uma ma toso i luga o se meaʻai maualuga. O le faʻatumu e masani lava o le sisi Amerika ma e le o se mea e masani ai le talosagaina ia aofia ai se fasi tumato. E leai se pati tomati, matou te fiafia e fiafia i ai e pei o se taʻalo i se pesini o vevela vevela vevela. Afai o tatou faia i le fale, atonu tatou te tuʻuina i luga o le ogaumu i luga o se apa lapoa, atonu o le a lafoina ai le uʻamea. O isi filifiliga e aofia ai le ogaumu fafie po o le ogaumu masani.
I totonu o Peretania, o le sisi o le a sili atu ona lelei le togafitiina ma o le a faʻatonuina le soga kulimi poo le toastie. Ma i nei nofoaga uma e ono mafai ona faʻaaogaina lenei meaai i le aoauli faatasi ai ma le kuka poo le salati .
O la matou kopi o le kuka na gaosia atonu e toe foi mai i le 1920, i le taimi o le atuatuvale, aua o se taumafataga e le taugata. Ae o le sisi ma le falaoa vevela e le o se mea faʻaonaponei po o sisifo. E foliga mai i le tele o aganuu ma i le tele o auala talu mai aso anamua.
I tausaga talu ai nei, ua maua ai le sipisi gaosi ua leva ona maua ai se fausaga fou ma le tele o ituaiga eseese ua oso i luga o faleaiga ma meaai faapitoa. O le tele o ituaiga falaoa ma puluvao ma tele atu faʻaopoopoga i le sanuisi ua masani nei. O le taumafataga i sasaʻe faʻaaogaina le tele o cheese i le lautele ma, e ui e le o se kulimi suamalie lelei, e faigofie lava ona liu i totonu o se kulimi e sili ona matagofie i totonu o le pita pusa. O tumato e masani ona faʻaaogaina ina ia talafeagai ai ona faʻaopopo i ai ma o le moa fufulu e maua ai se mea manaia ma se paʻi o zaʻatar poʻo oregano. E moni lava o se filifiliga ese ma le manaia o le aoauli.
Mea e te Manaomia
- 1/4 lb cheese taimi
- 2 sipuni gaʻo (poʻo le kulimi, poʻo le afa ma le afa)
- 2 tamato (faʻalanoa leisi)
- 1 ipu pepa laʻau pepe (mulumulu)
- 1/4 sipuniti suʻataria togafitiga (poʻo le oregano malogo)
- 2 peta lapotopoto (fasi pepa i le afa e faʻaali ai le taga)
- 1 sipuni tele o le olive olive
Auala e Fai Ai
- Laveʻa le vevela i le 400 F.
- Faʻaopopo le kulimi kulimi ma le susu (poʻo le kulimi) i se meaʻai po o se mea faʻafefeteina ma faʻagasologa seʻia oʻo ina lamolemole.
- Faʻalautele le aofaiga tutusa o kirimi kiripulu i totonu o pusa 4 pita. Faʻasinua ia tamato mafiafia ma faʻaofi 2 pe 3 fasi pepa i totonu o pita taitasi. Faʻaipoʻai taga taʻitasi ma le tutusa o laulaʻau ma fufuluina i luga o le zaanari poʻo le oregano malogo.
- Tuu uma puro i luga o se pepa tao tao i luga o le pepa paʻu ma susunu pito i luga i le suauu olive. E mafai foi ona e faʻaaogaina le suauu i totonu o se fale ma faʻamalolo i luga. Pipi i totonu o le oven mo le 10 - 15 minute pe seia oʻo ina solo le moli ma ua liua e le pita se lanu auro lanu enaena. Auauna ma le mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 472 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 900 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 18 g |