Lau Taiala i le Filifilia o Chives ma Tausia Fou i Latou
E foliga mai e pei o vao, lanu lanumeamata o le mutia, o chives e minoi ma e manaia ma ola i luga o le paʻu o le fatu. O Chives ua latalata ane mo le fiaafe tausaga ma o se vaega o le riki ma le leek family ma maua se tofo lanu eleni lea e aumaia ai sina viia i soo se ipu.
E mafai ona e sau i luga o le kalama chives , po o Chinese chives, e laugatasi nai lo le lemu, ma, i totonu o le togalaau, ia fuga se fugalaau lanu paʻepaʻe e faatusatusa i le fuga o le lavender i luga o le vevela masani.
O loʻo i ai, e pei ona e mateina, o se meaʻai lanu.
Sailia o Freshhest Chives
O le auala sili e faʻamautinoa ai o lau au uo e fou o le tuputupu ae oe, ae le mafai e tagata uma ona - poʻo le manaʻo - ia i ai se togalaau vao. O le mea e ofo ai, o loʻo maua avanoa mo le tele o maketi i tausaga taʻitasi. Pe a faʻatau chives, filifili lanu-lapopoa, lau lanu meamata ma se manogi mama, fou. E le tatau ona i ai ni faailo o le mimiti, samasama, poʻo le faʻamago.
O Chives o loʻo avanoa foi i le malulu ma faʻagogo-magogo (i le mea manogi) mo faʻaoga vave. Ae peitai, o le tofo o le a le susulu e pei o le faʻaaogaina o chives fou. I totonu o se pine, e mafai ona faʻaaogaina le lau o le scallion e sui ai, ae o le tofo o le siʻosiʻomaga o le a sili atu ona faʻailoa.
Fafagaina Chives
Teu malu vevela fou i totonu o le pusaaisa i totonu o se pusa paʻu pepa paʻu, tausia le ea i totonu, mo le oʻo atu i le vaiaso. E mafai foi ona e tuu ia upega o loo tu i totonu o se ipu malamalama poo se fagu e tumu i nai inisi o le vai ma ufiufi i se taga palasitika.
Aua e te fufulu seʻia oʻo ina sauni e faʻaoga le chives, aua o le susu o le susu o le a faʻaleleia le pala. Afai e mimiti lau tama, e mafai ona e sosolo i totonu o se pesini vai aisa e toe faʻaleleia aʻo lei faʻaaogaina.
Afai e tele lau chives, atonu e te manaʻo e taumafai faʻamago oe lava i le fale. Ina ia faʻamago le vevela, muamua, tipi ona tuʻu lea i luga o se kuki; tuʻu faʻamalamalamaina i totonu o le pusaaisa.
Pe a susu ese le susu ma e vevela ma palamole, faʻafeiloaʻi i totonu o se ipu tioata manogi ma faamaufaʻailogaina. Teuina i se nofoaga malulu ma pouliuli mo le ono masina. E mafai foi ona e faʻamaʻaloina atoa, poʻo le gata ma tuʻu i totonu o se taga e faʻamalo ai meaʻai, e pei ona manatu nisi tagata o le a sili atu ona lelei le faʻamautuina o le meaʻai e faʻatusatusa i le auala e faʻagogo.
O se isi auala e faasaoina ai, o le sosolo lea o le chives i totonu o se atigi pusa tioata ona faaopoopo ai lea o le suauʻu po o le vai e ufiufi ai. Faʻamago ma mulimuli ane popupula poloka i ni mea e faʻafefete ai ma faʻaopopo ai meaʻai. E pei o le tele o laau afu fou, e sili ona lelei le faaopoopo o le atua fou i le faaiuga o le taimi o kuka .