Smoked Standing Rib Recipe

E itiiti ni mea e sili atu nai lo se mea e sili ona lelei. O lenei fagu vavae e ulaula mo le tele o itula ma ei ai le tofo sili o le pito i luga o le uʻamea ma fefiloi. O se auala sili ona lelei mo aso malolo ma aso faapitoa.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Saunia le ulaula mo le 3-itula mumu i le 225 F i le 250 F (107 i le 120 C).
  2. Ave le kuka ma faʻaputu soʻo se gaʻo, ae tuʻu uma le gaʻo faʻapipiʻi. Faʻapipiʻu le suauʻu olive i le pepa uliuli, le gaogao mafiafia, ma le masima i le sami. Apalai le faʻafefiloi uma uma 'aina ma tuʻu i totonu o le ulaula, gaʻo agai i luga.
  3. Fuʻu le kuka seia oʻo i le va o le vaimatua 125 F (52 C), pe a ma le 2 i le 3 itula.
  4. Aveese mai le ulaula ma tuu i luga o se laupapa tipi po o totonu o se ipu falaoa lapoa. Faʻaofuofu le ufiufi alumini ma tuʻu i se nofoaga mafanafana mo le 20 i le 30 minute. O se mea lelei tele lenei i le tipi saʻo i le laulau. Auauna faʻatasi ma lau fualaau faisua e sili ona fiafia i ai pe taofa.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 513
Aofaʻi gaʻo 15 g
Fatisi 3 g
Vailaʻau Mataʻutia 7 g
Cholesterol 1,057 mg
Sodium 1,364 mg
Carbohydrates 18 g
Faiga o le fiva 1 g
Puipuia 71 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.