O suauu tunu ua i ai se fale-ola tumau
Lentils o se pulu lapoa po o se legume e mafai ona teuina e le aunoa. Ua maua foi i latou i tuugamau Aikupito ua latou toe foi mai i le silia ma le 5,000 tausaga talu ai. I le gasologa o taimi, o se meaʻai na teu ai le pi o le pi e mafai ona faʻagesegese lemu. O lea, taumafai e 'ai au piʻimau teuina i totonu o le tausaga e te maua ai.
Auala e Filifili ai Lili
Lēsilia e na o le faʻagogo. Pe a vaeluaina, o elemene masini e pei lava o latou vavalalata vavalalata. Lentils o fatu moni ia e tutupu i le lua i le pulu ma ua mamago pe a uma le seleselega.
E le faʻaaogaina fou. Filifili lentils e matutu, mausali, mama, ma le faʻaaogaina. O le lanu o lentils e te filifilia o le a faʻalagolago i lou faʻaaogaina, ae i se tulaga lautele, o le lanu e tatau ona tutusa le toniga.
E mafai ona maua ni lentils faʻatasi, ae o lentils e faigofie lava e kuka ai a oe. O fatu e manaʻomia se taimi e kuka ai le 10 i le 40 minute, faʻalagolago i le ituaiga. O taimi faʻavevela lemu e manaʻomia mo ituaiga faʻatasi ma le paʻu ua aveeseina, e pei o lanu mumu lautele.
Ituaiga o Lentils
O le tele o ituaiga e iai se mea e ese ai le suamalie. Lentils ua faʻaaogaina i le lalolagi atoa e kuka ai ipu eseese. O ipu o le Lentil ua sili ona salalau i Asia atoa, o le Metitirani, ma Asia i Sisifo.
Afai o lau fua e manaʻomia ai se lentil lea o le a tumau ai lona foliga pe a fai, o suauu lanu enaena masani o le filifiliga masani lea. Brown suauu ei ai pea a latou pusa o latou pulu ma e leʻi vaeluaina.
O le tele o lanu mumu, samasama, ma le moli e masani lava ona faʻaumatia i le umi o le kuka ona ua aveʻesea pou.
E sili atu le suamalie i le tofo, o nei mea e sili ona faʻapolopolo mo ni mea mama mama poʻo ni salu uila.
O isi filifiliga e aofia ai lentils Farani o olive-lanumeamata ma lanu-lanu. Falani Farani o le a sili ona malosi pe a kuka. Manulele lanu meamata Peresia o le a lanu enaena ao latou kukaina ma avea ma selelei ao tumau pea o latou foliga.
O mea sili ona fiafia (ma sili atu le taugata) o le Farani Puy lentils, lea e taofia ai foi foliga.
Atonu e mafai ona e mauaina le falaoamata lentil i ni maketi faapitoa. O le falaoamata o le Lentil e faʻaaogaina i Initia e fai ai se paluga falaoa mo le faia o falaoa.
Lisi o Meafaigaluega
O le a e manaʻo e teuina ia lentils i totonu o se pusa faʻamaufaʻailoga poʻo se atigi pusa i totonu o se malulu, māgogo, pogisa. O suauu kukalaina o se taumafataga tele i le salafa o le lalolagi ona o se vaega tele i lona ola tumau-ola, maualuga le taua o meaʻai, ma talu ai ona e le mafaamatalaina tulaga e pei o le tuputupu ae o le lamala. O le tele o meaʻai o le lalolagi e maua mai Kanata, Initia, ma Ausetalia.
I le aluga o taimi, o le lanu o le pi na teuina, atonu o le a fai sina mea itiiti, ae o le a le o se mea o le a le mautonu le tofo. Ua fautuaina e le au atunuʻu mea taumafa mo le lelei sili ona lelei ma le faʻaaogaina, faʻaaoga fuatini lentils i totonu o le tausaga e tasi. Lafoaʻi soʻo se lentils o loʻo faʻaalia i le paʻu poʻo le iniseti.
E pei lava o le araisa, susu suamalie suamalie ma faalua i le lapoa pe a kuka .
O kuka kuka atonu e faʻavelaina e oʻo ile vaiaso e tasi ile pusa faʻamau. E mafai foi ona faʻamaʻaina kulimi lentils e oʻo i le ono masina. Afai e le taulimaina ma le agamalu, e mafai ona malepelepe le lentils pe a faʻamaʻe. E le tatau ona afaina ai le tofo, ae na o foliga vaaia.