O le igoa o lenei mea faigofie faigofie e fai i le Tex-Mex e maua mai i le mea moni o nei meaʻai falaoamata ua ufiufiina i le kinnamon ma le suka, lea e maua ai ei latou se mea e talitutusa ma lena laufanua Latin Latina e falaiina le togafiti, churros . E mafai foi ona taʻua i latou o ni meaʻai mo tapuni mo isi lava mafuaaga, e ui lava o lena igoa e le tafieseina le laulaufaiva e pei lava o le leai o se malosi e pei o le kesi !
I a latou faiga autu, o keke laumei e faia ai se taumafataga tele a le pati, e masani ai ma manaia mo le kamupani. E tele auala e suia ai mea e 'ai ma / poʻo le laeiina, ae ui i lea, o le mea lea e le misia fautuaga mo fesuiaiga i luga o mea aoga ma le tuʻuina atu o fautuaga i lalo ifo o le fua.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu kuka suamalie paepae
- 2 teaspoons eleele o lenamon
- 1/4 ipu (4 sipuni)
- pata moni po o le popo niu poʻo le kuka
- 4 falalaula falaoamata tele
Auala e Fai Ai
Liliu lau ogaumu i le 350 F / 175 C ina ia mafai ai ona faʻasalalau aʻoe saunia ia tortillas.
I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le suka ma le kinamoni, faʻafefiloi lelei.
Afai e faʻaaoga le pata, faʻaaoga le mea moni (e le o le margarine!) Ma faʻafefeteina atoa, pe o le 10-lona lua i le microwave seia oʻo i le vai pe sili atu le vevela i totonu o le umu i luga o le ogaumu. Faʻaaogā se pulumu faila e faʻaofu ai itu e lua o le tasi tortilla ma se fasi manifinifi o le pata pata. (Faaaoga le auala lava lenei pe afai na e filifilia le suauʻu popo-ae ia manatua o le suauʻu popo e liusuavai i se sili atu maualalo ifo le maualuga nai lo le pata, ia faʻaeteete faʻaeteete e aua le mu.)
Afai e faʻaogaina le kuka, faʻapala i itu taʻitasi o le totila e tasi ina ia ufiufi uma le vaega o le suauu.
Tuu le tortilla i luga o se falaoa telē. Fafasi sina lua sipuni o le suka i luga o le tortilla ma faʻaoga ou tamatamailima e faʻasalalau ai; o le a pipii atu i le tortilla ona o le pata poo le ufiufi suauʻu. Suʻe le totilla ma toe fai lenei taotoga, o lea o itu uma e lua o le tortilla e ufiufi lelei i le suka o le cinnamon. Afai e tatau ai, ia toe liliu le fasipepa ma toe fai ina ia maua le maualuga o le faʻasoa. Tuu le tortilla uʻamea i luga o se laupapa lapisi tele.
Toe faia laasaga 2 ma le 3 faatasi ma isi vaega o tortilla, tuu uma i se faaputuga i luga o le laupapa tipi.
Faaaoga se naifi malosi e tipi ai le faaputuga o totila i le 8 wedges.
Tuu ia totilas wedges i se pusa se tasi i luga o se pepa kuki ua teuteuina i le pepa paʻu pepa poo se ipu uila.
'Aʻau le kesi pe a ma le 15 minute, seʻia oʻo lava ina vevela ma mālūlūina. Faʻaauau le vaʻavaʻai i latou i nai minute mulimuli o le taoina ina ia le solomuli au tupe meataalo.
Aveese lau kesi churro tunu mai le ogaumu ma tuu atu ia i latou e faamalolo e le o taofiofi mo le 12 i le 15 minute ina ia mafai ai ona latou "seti." Auauna vave pe teuina vavalalata ufitia mo le taimi mulimuli ane. (E sili atu pe a 'aina i totonu o nai aso o le faia.)' Ai ma ou lima!
Eseesega i luga o Poma Churro
Aua e te faatalale e faataitai ituaiga eseese o lenei fua suamalie faigofie. O nai manatu ia e te amata ai:
E te manaʻo i se fatu sili, sili atu le gaogao? Faʻaaogā totila namu masi nai lo falaoamata.
O le totilla ua tipiina i totonu o le tina i lenei fua ona o le auala faigofie lea e faia ai ni tupe siliva lanu. Ae ui i lea, e leai se mafuaaga e tatau ona avea ai meamea e pei o le tina; taumafai e tipiina i ni fasipepa poʻo ni fasi pepa poʻo se isi lava foliga e te fiafia i ai i le taimi nei.
O le meaʻai, e le tatau ona e taofi i na o le kinnamona: faʻaopoopo le teasene o le eleele, po o se vaega o mea totoa o le eleele poʻo le nutmeg i le faʻafefiloi mo se faʻalauteleina o mea manogi-aemaise lava faʻafeiloaʻi i taimi o aso malolo pe i se aso malulu . (Fuga falaoamata churro ma le sukalati vevela i le maeʻa ai o se aso o le salu, soo se tasi?)
Mo se eseesega ese sina eseesega, faʻaaoga fualaʻau enaena paʻu nai lo le suka paʻepaʻe. O le suka lanu enaena e mafai ona gafatia aua e itiiti ifo le susu nai lo le suka lanu enaena; vaavaai i totonu o le tao tao o se supamaketi tetele.
Silasila mo se mea itiiti atu "oomph" i le tofo o nei meataalo? Faʻaopopo le afa o le sipunipuni (poʻo le tofo) o le eleele faʻapipiʻi pepa (pei o le piquin poo le chipotle pepa) i le tuufaatasiga suka. Ia mautinoa e te le faʻaaogaina le " paʻu lūlū " (lea e faʻaaogaina e fai ai le soula chili ma aofia ai isi taimi e pei o le kumini e le lelei le vavalalata ma le suka) ae naʻo le faigofie faigofie o le palapala.
Afai e te manaʻo e faʻamalo lau kesi nai lo le taoina, tuʻu le paipa o le kinnamon i se tagapepa o le aoauli. Aveese le pata. Otioti totila i totonu o tina ma fry mo le 1 i le 2 minute, liliu tasi, i totonu o se fryer loloto pe i ni nai ipu o le suauʻu fuālaʻau i totonu o se fagu. Aveese meataalo falai mai le suauʻu ma faʻafefe i luga o pepa gaosi. A o mafanafana pea, ia tuʻu ni nai tupe meataalo i le taimi i totonu o le taga pepa ma lulu ina ia ufiufi i le cinnamon ma le suka.
Le Auala e Auauna Atu ai i Lau Meaʻai Fiafia Cinnamon-y Churro
O nei mea suamalie e pei-o le, ae afai e te manaʻo e maua se mea itiiti (ma sili atu caloric!), Taumafai se tasi o mea nei:
Tuuina atu se tasi pe sili atu suamalie suamalie ma au tupe meataalo. Taumafai Manuki Chocolate Sauce pe naʻo le susu susu suamalie. Fai se saumeli meli Mekisiko e ala i le sasaina faʻatasi o vaega tutusa o le cajeta poʻo le dulce de leche ma le kulimi suamalie suamalie seia oʻo ina oʻo i le faʻafefiloi e faʻasolosolo le tutusa. Tuʻu ipu o le faʻaoga i le ogatotonu o se ipu lapopoa po o le susulu susan ma faʻapipiʻi mea vavalalata faʻataʻatia i latou.
Auauna atu i lau kenera churro "style taʻo" -o lona uiga, ma se tasi pe sili atu suamalie toppings. Faʻasala le saulati sukalati, squeezable dulce de leche , fualaau suamalie (vevela dulce de leche , fualaau suamalie (vevela dulce de leche , fualaau suamalie (vevela) seia oo i le mafanafana ina ia mafai ona sasaa), ma / poo suamalie suamalie suamalie i luga o se ipu meaʻai, poʻo ni meaʻai gaʻo lelei. Tuʻu lau foafoaga i luga o se ipu poʻo se pepa telē e fai lima.
O nei ulugalii e masani ona lauiloa-sugary i luga o se tulaga lelei pe a faʻaaogaina o se vaega o le 'dessert' dessert:
Faʻatauina ma le faʻaeteete se tasi pe lua vaimea mumu i totonu o se ipu o sisi ice cream, pe tuu i luga o se ipu i autafa o sina ipu o le sukalati koko poo le suamalie suamalie suamalie.
Faʻataʻititi mea tetele (e pei o se falaoamata e tipi i le afa po o le tolu) ma faʻaaogaina o le "cookie" vaega o le meaai a lepoleon, sandwiched i le va o layers of cream cream and fruit.
Po o le faia o ni nai tupe siliva churro (i fasi pepa poʻo sikuea fausaga) ma ia aofia ai i latou o se mea mama i luga o se fata o ituaiga eseese o keke keke.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 343 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 600 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 7 g |