Filifiliga o Fua, Meaʻai ma le Teuina!

O le olaga puupuu puupuu e manaʻomia ai le faʻaeteete ma le faʻaaogaina o mati

Filifiliga o Fua

O le ola ola o fualaau fou e puupuu lava. E tatau ona filifilia i latou mai luga o laau aua latou te le lelei lelei ona filifilia muamua. O se fatu mausali e le matua ma o le a le toe lelei ona tupu.

O le vaitau o le seleselega fou mo figu fou o le ogatotonu o Iuni e oo i le ogatotonu o Oketopa. Suʻe ma faʻaaogaina i le taimi lava e te maua ai i latou i le maketi e pei o le a latou vevesi i le fitu i le sefulu aso o le seleselega. I le tele o tulaga, o lona uiga e tusa ma le 3 aso le tele e faʻaaoga ai i le fale.

Filifili fua o figu mama ma mamago, ma le lamolemole, le paʻu le paʻu. O le fua e tatau ona faamalulu ma gauai atu i le paʻi, ae le o le mushy.

Faʻaaoga lou isu. Sulu le fua. Afai e sosogi malie, ua uma ona amata ona faʻamalosi. Pe a oʻo atu le mati i tua atu o lo latou tulaga muamua, e amata ona latou paʻu i totonu ma faʻavaivai.

Faʻatau Meaʻai

E taua le taofi o le malulu fou o le mati e faʻagesegese le faʻavaivai. Faʻaaoga vave pe teuina i totonu o se pusa paʻu i le pito sili ona malulu o lau pusaaisa mo le lua aso. O fua e mafai ona faʻamaʻaʻaina uma, faʻalapisi pe faʻasalaina i totonu o se fagu faʻamaufaʻailoga mo le sefulu i le sefulu lua masina.

O fualaʻau tuʻulaina o le a lelei mo le tausaga i lau faleoloa. Faʻapipiʻi faʻamavae e mafai ona teuina i totonu o se pusa ufiufi i totonu o le pusaaisa mo le vaiaso.

O figu mamago e mafai ona teu i totonu o le pusa faʻamaufaʻailoga muamua i le potu vevela mo le masina. Mo le umi o le teuina, tuʻu i totonu o le pusaaisa, ono masina i le tausaga. Tatalaina mati mamago e tatau ona tuʻuina atu i se paʻu paʻu palasitika ma teuina i totonu o le pusaaisa.

Fig Recipes:

Faʻatau Fua i le Honey Ice Cream
Risi Basmati ma fua o laau, Mustard ma Fatuga
Faʻataʻitaʻiga o fua
Maʻa o le Cornish Meaʻai ma Branded Fig
Cranberry Fig Chutney
Fig Apple Compote
Faʻailoga Fig
Fua faʻatasi ma le Meli ma le Whiskey
Falaʻau o loʻo i totonu o le Uaina Paʻepaʻe
Fig ma Raspberries Ma le Mint-Infana Ganache
Fua faʻatasi ma Thyme Honey ma Gorgonzola Toasts
Fresh Fig Preserves
Fualaau aina suamalie Gewurztraminer
Gingered Fig
Gourmet Glazed Fig
Lady Baltimore Cake
Faʻaigoa fua faʻatasi ma le Buttermilk-Honey Sorbet
Faʻatau Fualaau Faʻatau
Pusa ma fig ma Balsamic Vinegar
Fagalaʻau ma le Faʻailoga
Ricotta-Brioche Bread Pudding
Super Fig Cobbler