O fuamoa o ni fualaau suamalie. E mafai ona faʻaaogaina e suʻe ai aano o manu, ae o se mea e sili ona fiafia i ai meaʻai. Faitau mo nisi faʻamatalaga mo le galue ma le lemon. Ma ia manatua e mafai ona faʻaaoga lemoni mo meaʻai, ma mo meaʻai e pei o le moa kuka .
Maua le Tele o Lemoni
- A e faʻatau mai laʻau, vaai mo fualaau aina e lagona le mamafa mo lona tele, ma se paʻepaʻe susulu ma pito laiti i pito taʻitasi. Aua nei faʻatau le laumei elemene mama - o le a mago.
- O le teuina o lemoni mo se masina, fufulu i totonu o le vai faʻagogo ma faʻaaoga lelei solo solo, ma teuina i totonu o se pusa paʻu palasitika i totonu o le pusaaisa. O le taimi lava e tipi ai le lemoni, e tatau ona faʻaaogaina i totonu o nai aso, pe mafai foi ona e faʻamaisa.
- Ina ia maua mai le suamalie mai le lemoni, muamua ona tui le paʻu ma le vavae, ona tuu lea i totonu o le ogaumu masini umukuka mo le 15 i le 20 sekone. O lenei gaioiga e fesoasoani e momotu ai sela ma paʻu i totonu o fualaau aina, o le a sili atu le suamalie e mafai ona togiina.
- A e tilotilo i le lemoni, o loʻo e aveeseina le vevela, poʻo le lanu lanu o le paʻu. O le vaega lea e tele ai suauʻu, e iai foʻi le mea e sili ona lelei. Faaaoga se micropone grater i ni tamai pu, po o se limon zester, lea e i ai ni tamai pulou o le uaea e tipi i totonu o le paʻu e aunoa ma le oʻo i le pith i lalo. Ia mautinoa ia aveese naʻo le vaega lanu o le paʻu; o le pith paʻepa oona.
- Tipiʻi lemoni i luga o se sieve po o le colander e aveese ai fatu. O le sasaina o leona i le lima, saʻo i luga o se pesini, e le mafai ona taofia fatu mai fafo o meaai. O fatu laiti e faigofie lava ona sosola i le pito i luga o le vaimoni o lemoni.
- Afai e na o sina mea itiiti o le sua o le tipolo e tatau ai, ia togi le lemoni ma se skeweru poʻo le nifo ma togi i fafo le aofaiga e te manaʻo ai. Ona fufulu lea o le lemoni i le vai, faʻagogo, ma tuʻu i tua i le pusa paʻu i totonu o le pusaaisa.
O faʻataʻitaʻiga vave